各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享西兰花和基围虾怎么弄好吃，以及上汤基围虾西兰花的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 基围虾肉炒什么好吃
2. 基围虾、鹌鹑蛋怎么做好吃
3. 火锅底料基围虾做法
4. 上汤基围虾西兰花的做法

基围虾肉炒什么好吃

我认为需要加入一些蔬菜比如青豆、胡萝卜、豆角、洋葱等等来增加口感和营养基围虾含有丰富的蛋白质和钙，可以做成多种佳肴，但是单独炒的话有一定的腥味，加入些蔬菜可以缓解腥味，增加口感同时，加入蔬菜能够增加纤维素，增加人体对维生素和矿物质的吸收效果，营养价值更高除了炒菜做法，基围虾还可以做成汤、烤、蒸等多种口味，可以根据个人喜好自由搭配

基围虾、鹌鹑蛋怎么做好吃

大虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西兰花切小朵，加入适量姜片与葱花，加一勺料酒，半勺盐，搅拌均匀腌制十分钟。锅中加入热水，烫熟西兰花，热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油。锅中加入适量的油，加入蒜末煸香，加入三勺番茄酱，适量的水，半勺盐，一勺糖，适量黑胡椒，加入炸好的大虾，大火收汁，摆盘即可。

火锅底料基围虾做法

可以的

1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些姜片、料酒和盐一起煮，这一步可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作用。）

步骤2

2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。（煮虾的时候，多加这这个步骤就是，把冷水倒入锅中之后，要将水煮开再放入虾煮，因为冷水煮的虾会导致虾肉比较老，而且煮的时间太长，就会破坏虾的营养物质以及失去虾肉的鲜味。

步骤3

3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒，然后捞出来控干水分摆入盘中即可。（做这一步的目的是让虾可以快速降温，这样可以让虾的肉质变得更细嫩Q弹，吃起来会更爽口好吃。）

步骤4

4、虾煮好之后，可以根据自己的口味进行调配料汁，把虾蘸上调料汁就可以吃了。在饭前配上一罐迈康美番茄动力更下饭。

上汤基围虾西兰花的做法

主料1人份

西兰花200克

虾仁50克

辅料

生抽4克蚝油5克橄榄油适量

步骤1?

西兰花200克，焯水一分钟后捞出

步骤2?

锅中喷入橄榄油，放入蒜末炒出香味

步骤3?

放入50克新鲜虾仁下锅，然后放入西兰花

步骤4?

放入生抽4克，蚝油5克，大火翻炒20秒即可

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