虾米拌豆腐怎么弄好吃(虾米小白菜汤怎么做好喝)
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大家好,关于虾米拌豆腐怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于虾米小白菜汤怎么做好喝的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
小管蒸豆腐的做法
工具/原料
小管
(500g)
豆腐
(200g)
小尖椒适量
小葱适量
生姜适量
生抽3汤匙
食用油适量
步骤
1
小管清洗干净,切段备用;
2
豆腐切薄片铺在盘子上,再把切好的小管铺在上面
3
生姜切丝,并铺在小管上,蒸锅水烧开后,放入蒸并定时大火8分钟;
4
葱花和小尖椒切好备用,等蒸好了,把盘子里的汤水倒掉,因为豆腐蒸起来水比较多,再放3汤匙生抽,洒上葱花和小尖椒;
5
热锅烧油,淋在上面,香喷喷的小管蒸豆腐就做好了。
虾米小白菜汤怎么做好喝
用料
小白菜2颗
(300克),虾米20克
(一把),豆腐200克,葱10克,蒜10克
(2瓣),姜10克
(2片),花生油20克,香油5毫升,盐2克
做法步骤
步骤1
小白菜洗净切小段,豆腐切块,蒜、姜切片备用。
步骤2
热锅倒油,放入葱、姜片、蒜片、虾米煸香。
步骤3
倒入500毫升水,放入豆腐块不要翻动,水开后炖上几分钟再加入小白菜。
步骤4
待到汤色变白,加盐,淋入香油调味即可。
步骤5
清淡美味补钙的鲜蔬虾米豆腐汤就好了。
小白菜虾米豆腐汤家常做法
1.白菜,切大块洗净备用
2.准备虾米,葱切段,姜切片
3.豆腐切小块
4.热油
5.油热放虾米煸炒出香味
6.然后放入白菜
7.白菜煸炒稍微变软后,放入葱和姜片
8.加入水末过白菜
9.待水开后放入豆腐
10.待锅中水变成白色然后放入盐
虾米水饺怎么调馅
虾米水饺的馅料制作步骤如下:
所需材料:
-鲜虾仁200克
-虾皮50克
-猪肉馅150克
-豆腐干50克
-白菜心100克
-姜末适量
-葱末适量
-盐适量
-鸡精适量
步骤:
1.将虾皮用温水泡软备用。
2.将鲜虾仁剁成泥,加入少量盐、姜末和葱末拌匀备用。
3.将猪肉馅加入少量盐、姜末和葱末拌匀,加入一定量清水搅打至有弹性。
4.把泡软的虾皮切碎加入猪肉馅中,再加入切成小丁的豆腐干和白菜心拌匀。
5.加入调味料
(盐、鸡精)搅拌均匀,然后将虾仁泥拌入馅料中。
6.最后顺一个方向把馅搓至有粘性即可。
需要注意的是,调制虾米水饺的馅料时要注意用料的比例和细节处理,如将虾皮摘去黑色的头、尾、鳞片、沙粒等,以确保口感的顺滑和味道的鲜美。希望这份制作步骤可以对您有所帮助,祝您做出美味可口的虾米水饺!
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