山西美味美食品，让人垂涎欲滴！下面，我们将为您介绍一种山西传统美食——醋蛋。 【食谱】 材料： - 鸡蛋 3个 - 白醋 3汤匙 - 温水 2汤匙 - 盐 适量 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入白醋和温水搅拌均匀。
2. 把调好的蛋汁倒入一个大碗中。
3. 在碗上用一个盖子或者保鲜膜，把碗放入蒸锅中，蒸15-20分钟，或者直到鸡蛋熟透。
4. 把蒸好的蛋取出，凉透后放入冰箱冷藏，直到凝固。 适合人群： - 鸡蛋过敏的人不适合食用。 - 孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不适合食用。 禁忌： - 不要在早餐时食用，以免影响正常的消化和吸收。 - 不要在室温下放置，以免变质。 醋蛋是一道美味又健康的家常菜，口感鲜美，而且富含营养。无论是作为早餐、午餐、晚餐或者零食，都是一道不错的选择。 希望您能喜欢这道美食，享受它带来的美味和健康！