(一)自制汤圆馅的做法

1.食材准备
制作汤圆馅需要以下食材:
- 汤圆粉
- 水
- 糖
- 芝麻
- 花生
制作步骤如下:
步骤1:将汤圆粉和水按照1:1的比例混合,揉成面团。
步骤2:将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。
步骤3:在薄片上撒上一层糖,用擀面杖擀成薄片状。
步骤4:将薄片卷起来,成为一个圆球状。
步骤5:将圆球状的薄片卷放在手心,用擀面杖将它擀成薄片。
步骤6:将薄片切成小块,即为汤圆馅。
步骤7:将汤圆馅放入汤圆模具中,压成汤圆形状。
步骤8:做好的汤圆放入蒸锅中,用火蒸15分钟。
步骤9:蒸好的汤圆取出,放入碗中,撒上芝麻和花生,即可食用。
2.自制汤圆的做法
汤圆是一种传统的中国食品,制作过程繁琐,但是味道美味。下面介绍一种简单的自制汤圆做法:
步骤1:将汤圆粉和水按照1:1的比例混合,揉成面团。
步骤2:将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。
步骤3:在薄片上撒上一层糖,用擀面杖擀成薄片。
步骤4:将薄片卷起来,成为一个圆球状。
步骤5:将圆球状的薄片卷放在手心,用擀面杖将它擀成薄片。
步骤6:将薄片切成小块,即为汤圆馅。
步骤7:将汤圆馅放入汤圆模具中,压成汤圆形状。
步骤8:做好的汤圆放入蒸锅中,用火蒸15分钟。
步骤9:蒸好的汤圆取出,放入碗中,搓成球状,再切成小块,即为汤圆。
步骤10:最后,将汤圆放入蒸锅中,用火蒸15分钟。