各位老铁们好，相信很多人对三鲜锅怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于三鲜锅怎么弄好吃以及霍邱三鲜锅做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 三鲜香锅家常做法
2. 潍坊三鲜锅正宗做法
3. 黄山三鲜锅做法
4. 霍邱三鲜锅做法

三鲜香锅家常做法

用料:

茄子半个

土豆半个

青椒半个

火腿片适量

豆腐片适量

油菜适量

淀粉适量

麻辣香锅酱料适量

蒜两瓣

葱适量

香菇三只

米醋一勺

制作方法:

步骤1

葱蒜成末用于爆锅。

步骤2

准备食材，土豆茄子切成滚刀块，蔬菜洗好。

步骤3

麻辣香锅的酱料，加了一勺米醋。

步骤4

热油没过茄子土豆炸四分钟至表面金黄后捞出。

步骤5

用锅中的热油爆锅，放入茄子土豆，以及青椒，同时加入酱料，加一些淀粉水。

步骤6

大约四分钟后，淀粉水收汁时加入剩余食材，一分钟后关火用余温翻炒即可出锅。

潍坊三鲜锅正宗做法

用料：鲜虾300克嫩豆腐1块菌菇200克料酒生姜葱蒜适量

1将所有食材洗干净，虾剥壳，虾肉加入少于盐，生抽，料酒腌制一小会儿，备用

2豆腐切块，放入沸水中焯一下，这样煮的时候不会散，吃起来比较有嚼劲。

3锅中加适量油，放入虾头煸出红油，放入虾仁煎至两面金黄盛出

4锅中再加入适量油，放入姜葱蒜煸香，放入菌菇翻炒出水，然后加入两小碗水，大火煮沸，放入豆腐，虾头虾肉，小火炖五分钟后调味就可出锅。

黄山三鲜锅做法

两块用料，油适量，虾6只，五花肉一小块，樱桃萝卜500克，盐适量，蚝油1勺

做法步骤

1、虾去虾胃，虾线，樱桃萝卜切块，五花肉切片（料酒味极鲜腌制）

2、油热，翻炒五花肉。

3、放上虾和葱姜蒜。翻炒

4、加入樱桃萝卜，再加适量的水。小火慢炖（萝卜用筷子轻松插入就好了）快好的时候加上盐和蚝油调味。出锅撒韭菜。

5、盛出，享用

霍邱三鲜锅做法

1、食材：香菇适量、豆腐适量、胡萝卜适量、青菜适量、粉条适量、豆皮适量、火腿适量、金针菇适量、木耳适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、高汤适量。

2、首先将所有的食材洗干净，用开水焯一下，放在一旁备用。

3、将砂锅放在火上加热，然后倒入少量油，爆香葱和姜，然后一层一层的摆上菜，先用青菜垫底，然后依次是粉条，豆腐，豆皮，香茹，火腿肠，木耳，青菜，金针菇，丸子。

4、摆好以后，颜色搭配开，荤和素也搭开。

5、加上高汤，一定记的，汤一定要是热的。

6、小火炖10分钟左右就可以了，最后加上白胡椒粉，盐，鸡精，香油，小香葱点缀。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的三鲜锅怎么弄好吃和霍邱三鲜锅做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！