羊杂汤家里怎么弄好吃？羊杂汤配什么吃最好
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享羊杂汤家里怎么弄好吃，以及羊杂汤配什么吃最好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
羊杂白菜汤的家常做法
1、准备食材，羊杂，收拾好后先过一下水，也可以买处理好的羊杂；
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准备食材，香菜，洗净，切好备用
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准备食材，大白菜，切好备用；
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热锅放入荤油；
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放入羊杂、白菜、适量的开水；
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放入十三香、胡椒、
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煮炖至白菜叶熟后放入适量的盐，撒入香菜；
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淋入芝麻油，盛出，可以食用了。
羊杂豆腐汤做法
原料：羊肉羊杂适量、豆腐一块、桔皮适量、香菇适量、西红柿适量、葱适量、姜适量、香菜适量、植物油适量、盐适量、清水适量。
做法步骤：
第1步、准备所需要的食材，用料。
第2步、锅中倒入植物油开小火，油温7成热，加入西红柿块儿和香菇片儿炒至西红柿软烂出汁。
第3步、加入适量清水，开大火。
第4步、放入羊肉片儿豆腐片儿。桔皮丝，葱姜蒜。
第5步、加入适量调味料。
第6步、羊肉熟透之后加入盐再煮两分钟即可。
第7步、出锅后撒适量香菜即可开吃啦！
羊杂汤怎么做家庭做法
原料：熟羊杂300克、洋葱一小块、生姜一块、盐适量、白胡椒粉适量、香菜适量、红薯粉条适量
做法：
1、红薯粉条提前用凉水泡软备用。
2、锅中烧水，水开后下入羊杂进行焯水，大火煮1分钟左右捞出控水备用。
3、热锅凉油、油热后下入洋葱丝、姜片，然后下入控干水分的羊杂，大火煸炒几下。煸炒羊杂可以很好地去除羊杂的膻味，还能使煮出来的羊杂汤更白、更鲜。
4、把羊杂煸炒30秒左右，然后加入适量热水，大火煮开后撇除表面多余的浮沫，盖上锅盖煮10分钟。
5、十分钟后打开锅盖，这个时候可以看到，羊杂汤的颜色非常白，我们把提前泡软的红薯粉条放进锅中，继续煮3分钟。
6、把红薯粉条完全煮软就可以盛出装碗了，加入适量盐和白胡椒粉调味，再撒上一些葱花和香菜，一道汤鲜味美的羊杂汤就做好了！
羊杂汤配什么吃最好
羊杂土豆配馒头，这是我吃过最好的汤。
年轻做过销售和售后服务，由于厂子产品好，行销全国各地，甚至国外。所以我到过的地方也不少。
小时候经历了那个年代，从挨饿中长大的。所以长大了对吃，特别感兴趣。
每到一处，除了搞好服务，安装设备外。就是吃，当然不是胡吃海塞。工薪阶层，没那条件。主要是品尝各地美食，领略风土人情。
包头不知去了多少次了，但在一条不起眼的胡同里，一间羊杂小馆，让我流连忘返。
按理说，地方去过不少。羊杂吃的数不胜数，唯独这家小馆，甚至连个店名都没有。每到必去，甚至一天来两回。
五元一碗，配俩馒头。屋里就两张桌，回回爆满。羊杂汤小铁锅饨的，早中晚各顿，一顿一铁锅。去晚了，没了。下顿吧！五元，当时够贵。别人家便宜，二，三元一碗。可，没人。
夹一块羊肠，肥而不腻，嚼劲十足。来一块土豆，绵而不软。吃块馒头，再来一口汤，哈哈??！酬而不粘。每次吃，都是美的享受。
老板是个老头，胡子拉碴。有点邋遢。但，东西干净！每每还问，够吃不。添个馒头，来点汤。
品尝美食，酒是不喝的！每次都是，肚挺，溜圆。
哈哈??！这就是我吃的，最好的羊杂汤！
好了，关于羊杂汤家里怎么弄好吃和羊杂汤配什么吃最好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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