【韭菜心炒烧肉】
韭菜心炒烧肉是一道粤菜，口感鲜美，营养丰富。这道菜的做法简单易学，下面我们来一起了解一下。
材料：
- 烧肉 500 克
- 韭菜心 200 克
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 将烧肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖腌制 20 分钟左右。
2. 韭菜洗净，切成段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入腌制好的烧肉煸炒至变色。
4. 加入韭菜心继续翻炒，同时加入适量的盐和鸡精调味。
5. 炒至韭菜心熟透，出锅即可。
韭菜心炒烧肉是一道美味可口的粤菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。烧肉富含蛋白质，韭菜心富含维生素 C 和纤维素，这道菜能够帮助人体摄取足够的营养素，增强身体免疫力。
在制作韭菜心炒烧肉时，还可以根据自己的口味添加一些其他的食材，如葱花、青椒等，以增加口感和色彩。
【h2】
韭菜心炒烧肉的做法如下：
材料：
- 烧肉 500 克
- 韭菜心 200 克
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 将烧肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖腌制 20 分钟左右。
2. 韭菜洗净，切成段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入腌制好的烧肉煸炒至变色。
4. 加入韭菜心继续翻炒，同时加入适量的盐和鸡精调味。
5. 炒至韭菜心熟透，出锅即可。
【h2】
韭菜心炒烧肉的做法如下：
材料：
- 烧肉 500 克
- 韭菜心 200 克
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 将烧肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖腌制 20 分钟左右。
2. 韭菜洗净，切成段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入腌制好的烧肉煸炒至变色。
4. 加入韭菜心继续翻炒，同时加入适量的盐和鸡精调味。
5. 炒至韭菜心熟透，出锅即可。
【h2】
韭菜心炒烧肉的做法如下：
材料：
- 烧肉 500 克
- 韭菜心 200 克
- 姜片 适量
- 蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：

1. 将烧肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖腌制 20 分钟左右。
2. 韭菜洗净，切成段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入腌制好的烧肉煸炒至变色。
4. 加入韭菜心继续翻炒，同时加入适量的盐和鸡精调味。
5. 炒至韭菜心熟透，出锅即可。