湘菜农村酒席羊肉做法
作者：星座大神
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湘菜农村酒席上的羊肉做法
在湘菜中,羊肉是一种很受欢迎的食材。特别是在农村酒席上,羊肉的做法更是多种多样。今天,我们将介绍一种湘菜农村酒席上的羊肉做法——羊肉煮汤。
先将羊肉洗净,切成块状。然后加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒等调味料,用大火煮沸后转小火煮30分钟,让羊肉入味。
接着,加入其他食材,如豆腐、木耳、胡萝卜等,继续煮10-15分钟。最后,加入适量的盐、鸡精等调味料,搅拌均匀即可。
羊肉煮汤是一道美味可口的湘菜。不仅营养丰富,而且口感鲜美。在湘菜农村酒席上,这道菜也是一道必不可少的菜肴。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道羊肉煮汤。
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