广州湘菜做法蛋糕图片高清
作者:星座大神
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配方:
- 4个鸡蛋
- 40克糖
- 60克面粉
- 15克玉米淀粉
- 30克植物油
- 1/2茶匙盐
做法流程:
1. 将鸡蛋和糖打散,加入面粉和玉米淀粉,搅拌均匀。
2. 加入植物油,继续搅拌均匀。
3. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,或至表面呈金黄色。
适用人群:
- 适合任何年龄段的人群
注意事项:
1. 烤箱温度和时间因个人差异而异,建议在烤前预热烤箱。
2. 面糊应该搅拌均匀,避免产生过多的气泡。
3. 在烤的过程中,烤盘应该经常翻转,以确保蛋糕均匀烤熟。
4. 蛋糕烤好后,应该立即取出,防止过度冷却和回缩。
5. 蛋糕表面的颜色应为金黄色,口感松软,质地轻盈。