老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干黄瓜花怎么弄好吃窍门和怎样晒黄瓜干在冬季吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干黄瓜花怎么弄好吃窍门以及怎样晒黄瓜干在冬季吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样晒黄瓜干在冬季吃
2. 炒干瓜片的做法
3. 陕北霞姐晾晒黄瓜做法
4. 干黄瓜皮的晒制方法及怎么晒好吃

怎样晒黄瓜干在冬季吃

选择新鲜的黄瓜用清水清洗干净，切成长条放在有阳光的地方晒干即可。晒干后的黄瓜要用可密封的袋子装好放在干燥的地方保存，这样保存的时间比较长，还不容易变质坏掉。新鲜的黄瓜在保存的时候，要用保鲜袋装好，放在冰箱里冷藏保存，能保存2~3天不变质。

炒干瓜片的做法

1/准备2根外形完好光泽的黄瓜洗净。

2/切去黄瓜两边的尾部，再切一片片和一元硬币宽度一样的黄瓜。

3/黄瓜片摊开摆放。

4/黄瓜晒一个小时后翻面再晒。

5/晒干为止，再洗一遍可以蒸煮吃都可以了。

6.美味又好吃的干黄瓜片做法完成开吃了。

陕北霞姐晾晒黄瓜做法

黄瓜洗净

2

切成条状，去籽和瓤。

3

装入容器里，加盐，拌匀腌制1晚上。

4

大蒜切碎

5

小米椒洗净，切成段。

6

腌制好的黄瓜，挤干水份。

7

加入大蒜碎

8

白酒、白醋、老抽、白糖放入锅中。

9

开小火慢慢煮开，边煮边搅拌至糖融化。

10

加入小米椒和花椒粒，煮沸至花椒出香味。

11

将花椒粒捞出来丢掉

（喜欢吃花椒可以不捞出来）。

12

放至自然冷却后，放入黄瓜和蒜碎，拌匀。

13

装入容器里，把调料汁倒入容器内让黄瓜浸泡1晚上

干黄瓜皮的晒制方法及怎么晒好吃

第一步，将新鲜的黄瓜放入盐水中，浸泡15分钟，然后再用清水冲洗干净，这样可以去掉表面残存的农药，吃起来更加的健康和放心；

第二步，将清洗干净的黄瓜，去掉两头两尾，然后切成1厘米宽的圆片；切好的黄瓜片不需要提前腌制盐，直接放入盆中备用；

第三步，准备好干净的晒制工具，将黄瓜片一片一片地摆放在上面，放在太阳底下，提前看好天气预报，像夏天这样的大太阳下，一天就可以完全晒干。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！