生菜加豆腐怎么弄好吃视频(这样可以吗)
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本文目录
生菜和豆腐煮着吃,这样可以吗
可以。
主料:豆腐160g、生菜150g
辅料:油适量盐1勺、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺
1、准备一块豆腐。
2、豆腐切块。
3、准备好生菜。
4、生菜洗净切块。
5、锅热油,下姜蒜炒香。
6、加入豆腐。
7、加点辣椒酱。
8、加点酱油和盐烧一下。
9、加入生菜。
10、轻轻翻炒一下。
11、加鸡精调味炒匀。
12、装盘。
豆腐生菜小葱怎样炒
1、食材:生菜适量,豆腐适量,植物油适量,十三香适量,酱油适量,蒜苗适量,鸡精适量。
2、新鲜的豆腐洗净,切成如下的大块备用。
3、上炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟,放入切好的豆腐大块翻炒一会。
4、准备几片新鲜的生菜叶子,洗净控水备用。
5、准备好适量蒜苗段备用,到时炒时一定要有的东西。
6、加入切好的蒜苗段,转小中火,一起爆炒均匀。
7、加入准备好的几片生菜叶子,继续翻炒均匀。
8、加入适量的食盐和酱油及少许的清水,一起用产子搅炒入味。
9、最后,加入适量的十三香和鸡精,搅均匀关火。
10、装盘,一盘家常可口的生菜炒豆腐就做好了。
生菜怎么做好吃又简单不用蚝油
可以用橄榄油和酸橙汁代替蚝油调味因为生菜原本的清淡味道需要搭配一些调料来提升口感,而蚝油的咸味和深沉的鲜味正好可以满足这个需求。
但如果不想用蚝油,可以用橄榄油和酸橙汁代替,橄榄油可以增加丰富的脂肪和独特的风味,酸橙汁可以提供酸味和清新的味道。
此外,也可以加入一些其他的调味料如蜂蜜、醋、姜末等,根据个人口味进行搭配。
总之,不放蚝油并不代表生菜就会失去美味,只需要找到适合自己的调味方式就可以了。
生菜豆腐汤做法是什么
食材:一盒内脂豆腐,十片生菜叶子
做法:
1、把豆腐切成块,生菜清洗干净
2、锅中喷油,油热炒香蒜末小米辣,加一碗水,加入豆腐,水开放入生菜,加一勺盐,一勺胡椒粉,适量鸡精,搅拌均匀即可
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