【咸菜炒发芽蚕豆的做法】

1. 准备好所需的食材,咸菜和发芽蚕豆,还有适量的油和盐。
2. 将咸菜切成小块,将发芽蚕豆剥皮洗净备用。
3. 热锅凉油,将咸菜块放入锅中煸炒至变色。
4. 加入蚕豆,继续翻炒几下。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续炒至蚕豆发芽。
6. 最后炒匀即可。
7. 将炒好的咸菜和蚕豆装盘,即可食用。
【做法小贴士】
- 咸菜炒发芽蚕豆是一道简单易做又美味的家常菜。
- 在使用蚕豆时,一定要剥皮洗净,否则容易中毒。
- 在炒蚕豆时,加入适量的盐和胡椒粉可以增加菜肴的味道。
- 炒咸菜时可以加入适量的蒜苗或葱花,让菜肴更加美味。
咸菜炒发芽蚕豆的做法简单,口感鲜美,是一道不错的家常菜。