很多朋友对于木耳蘸芥末油怎么弄好吃和芥末木耳汁怎么调不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 芥末木耳调料的做法
2. 凉拌菠菜木耳芥末怎么调
3. 蘸木耳的料汁
4. 芥末木耳汁怎么调

芥末木耳调料的做法

主料：木耳(水发)100克

调料：

芥末酱1克、酱油2克。

做法步骤：

1、木耳，提前泡发，洗净。

2、锅中放入木耳加清水，上火煮熟。

3、找一个小碟，把芥末酱挤在里面。

4、在碟中倒上三勺生抽，和匀即可。

5、木耳煮熟后，用笊篱（zhàoli)捞出，放到凉水里拔凉；控干水分。然后沾着料汁吃就可以了。

凉拌菠菜木耳芥末怎么调

材料：木耳、芥末油、精盐、白醋、红糖、香菜

做法

1.木耳用清水泡发，洗净。

2.干净小碗里倒入白醋，调入精盐，红糖。

3.搅匀成酸甜味汁。

4.木耳入开水锅焯水，捞出晾凉。

5.把调好的味汁倒在木耳上，拌匀。

蘸木耳的料汁

木耳温水冲泡半小时以上，做蘸汁。依个人口味可以做芥末汁、酸辣汁、麻辣汁等、木耳必须泡的非常柔软用漏筐洗净备用依次倒入味极鲜酱油、凉拌醋、李锦记蒸鱼豉油，最后点上几滴香油。（蒸鱼豉油本身有盐味，所以蘸料中不用加盐）木耳蘸着蘸料吃就可以了。

芥末木耳汁怎么调

1.

如下图所示，准备好所有的调料，芥末可准备两种芥末油和芥末膏，看个人喜好，有其一也可。

2.

准备一个干净的小碗，碗中放入15克的蒜末，再倒入凉拌酱油15毫升。

3.

接着再倒入十毫升的凉拌醋，五克食用盐，五克味精。

4.

再添加三毫升芥末油，混合搅拌均匀。

5.

再加入两克芥末膏，芥末膏的味道稍微浓郁一点，这样吃起来更有味道。

6.

如下图所示，芥末木耳汁就调好了。

OK，关于木耳蘸芥末油怎么弄好吃和芥末木耳汁怎么调的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。