湘菜牛肉蒸着吃的做法视频
作者:星座解析
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湘菜牛肉蒸着吃的做法视频
湘菜以其独特的口味和风味在国内外享有盛誉。牛肉是湘菜中常见的食材之一,蒸牛肉是湘菜中一种非常受欢迎的做法。下面,我们将介绍一种湘菜牛肉蒸着吃的做法。
材料:
牛肉、生姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、粉状调料、蒸锅。
步骤:
1. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、粉状调料腌制15分钟。
2. 把腌制好的牛肉放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
3. 蒸好后撒上葱花和生姜丝,再淋上一勺热油即可。
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