双色玉米面馒头的做法大全

1. 玉米面馒头的原材料:
- 玉米面 200克
- 酵母 2克
- 水 150克
2. 将玉米面放入碗中,加入酵母和水,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的玉米面团揉成面团,盖上保鲜膜,发酵1个小时左右。
4. 将面团取出来,揉成长条状。
5. 将长条切成小块,再次揉成面团。
6. 将揉好的面团盖上保鲜膜,再次发酵1个小时左右。
7. 将发酵好的面团取出来,搓成长条。
8. 切成大小相等的小块。
9. 把切好的小块放入蒸锅中,用保鲜膜封好。
10. 开大火把蒸锅水烧开,然后转中火蒸15分钟,再关火焖5分钟。
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1. 取出蒸好的玉米面馒头,放入蒸锅里,再放回烤箱中,预热10分钟。
12. 将烤箱中的玉米面馒头取出,放入平底锅中,用中火煎2-3分钟。
13. 煎好的玉米面馒头即可享用。
以上就是双色玉米面馒头的做法大全,希望对您有所帮助。