东北猪油怎么弄好吃又香 东北荤油做法
各位老铁们好，相信很多人对东北猪油怎么弄好吃又香都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于东北猪油怎么弄好吃又香以及东北荤油做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
东北猪肉靠猪油怎么做
1、主料：猪肥膘500克。
2、辅料：黄豆少许、花椒少许。
3、做法：
（1）猪肥膘切块焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。
（2）锅里放一碗水，放肥膘。
（3）大火煮至出油，改小火。
（4）肥膘微黄，放葱姜。
（5）葱姜出香味即可关火过滤。
（6）剩下的猪油渣捡去葱姜。
（7）继续加热还可以熬不少猪油，不要浪费，够炒一顿菜了。
（8）猪油室温放至凝固后放入冰箱冷藏保存。
东北烤猪油的做法
1、主料：猪肥膘500克。
2、辅料：黄豆少许、花椒少许。
3、做法：
（1）猪肥膘切块焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。
（2）锅里放一碗水，放肥膘。
（3）大火煮至出油，改小火。
（4）肥膘微黄，放葱姜。
（5）葱姜出香味即可关火过滤。
（6）剩下的猪油渣捡去葱姜。
（7）继续加热还可以熬不少猪油，不要浪费，够炒一顿菜了。
（8）猪油室温放至凝固后放入冰箱冷藏保存。
东北荤油做法
主料：生猪肉4斤、水一点点、盐适量；辅料：东北猪肉靠猪油1准备猪肉（最好是腰排，五花肉），去皮。
2猪肉改刀成三厘米宽的小块，最好肥瘦相连，装盆。
3锅预热，加一点水，适量食盐，将肉块倒入锅中。盖锅盖焖。注意要小火慢慢靠。
4中途开锅看一下，品尝一下，自己觉得口感合适就可以关火了。
东北大油边做法
香辣油边
取新鲜油边一条，冲洗沥干，斜刀切块指甲大小（筋膜无需剔除，可以增加口感），依个人口味取适量蚝油、盐、酱油、糖、料酒、葱段、姜片、少许老抽腌制一小时。热锅，加油少许（食材会出油）煎至色泽枣红，边缘微焦即可，放在吸油纸上，配以干料蘸食，干料可以直接用椒盐
文章分享结束，东北猪油怎么弄好吃又香和东北荤油做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
