韭菜拌汤怎么弄好吃视频(拌汤面絮做法技巧)

2023-07-12 10:05:50 作者：星座大师 -

大家好，韭菜拌汤怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括拌汤面絮做法技巧也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于韭菜拌汤怎么弄好吃视频和拌汤面絮做法技巧的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

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在家里做韭菜盒子，韭菜加鸡蛋烙盒子特别香，特别好吃，吃盒子时要来点薄薄的粥或者汤，粥最好做小米粥，里面放红枣莲子这个小米粥也挺好喝的，盒子配小米粥是绝配！

拌汤搅面絮的时候，我们要慢慢的往里面加水，然后不停的顺着一个方向搅，这样才可以搅出完美的面絮状，接着开锅加油爆香葱姜，把花椒、生姜炒出香味，就把切好的西红柿，木耳放进锅里，撒上些味精，盐，胡椒粉搅拌均匀，然后加水用大火烧开，把搅好的棉絮倒进锅里，煮上十多分钟也就可以咯！

红淹菜拌汤做法如下

主料：面粉50克、土豆1个、豆腐50克、油菜30克、红腌菜50克、西红柿1个、鸡蛋1个

配料：黄芥油、泽蒙花、盐、鸡精适量

做法

1.西红柿、土豆、豆腐洗干净切成小块儿备用；

2.用开水将红腌菜泡开，待泡软后将水挤出；

3.油菜洗干净，切碎备用；

4.起锅烧油，油热后倒入土豆、西红柿翻炒两分钟，锅中加水，把土豆煮到七分熟；

5.将面粉盛入一个大碗里，加水用筷子不停地搅拌，直到所有的面粉都结成了小疙瘩即可；

6.把小面疙瘩下入锅中煮熟；

7.鸡蛋打散倒入锅中，将油菜、红腌菜、西红柿土豆臊子放入锅中，加盐和鸡精调味，稍煮关火；

8.另一口锅中倒入黄芥油，油热放入泽蒙花，将炝好的油倒入拌汤中即可食用。

1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。

2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。

3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。

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