本篇文章给大家谈谈鸭子烧魔芋怎么弄好吃，以及红烧魔芋鸭子的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 贵州鸭子烧魔芋做法
2. 红烧魔芋鸭子的家常做法
3. 一般鸭子都是烧魔芋，除此之外还烧什么好吃些呢
4. 魔芋烧鸭子的家常做法王刚

贵州鸭子烧魔芋做法

材料：鸭子半只、魔芋豆腐200g、鲜姜5片、蒜5瓣、青蒜20g、料酒15ml、酱油15ml、郫县豆瓣15g、水淀粉15ml、花椒5g、油15ml

做法：

1、鸭子洗净，切成2cm宽4cm长的块。魔芋豆腐洗净，切成1.5cm粗的条状。青蒜洗净切片。豆瓣酱剁碎

红烧魔芋鸭子的家常做法

做法：主食材：鸭半只、魔芋500克

辅料：姜1块、蒜5瓣、葱半根、干辣椒6个、花椒2克、冰糖5克

步骤：

1、将鸭肉放入清水中浸泡10分钟出血水，魔芋切小块

2、姜块切片；

3、蒜5瓣切粒；

4、葱半根切段；

5、干辣椒6个剪成段；

6、锅中放入适量清水，大火烧开，放入魔芋煮3分钟，捞出待用；

7、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

8、放入豆瓣酱炒出红油；

9、鸭肉块煸炒2分钟；

10、加入姜片、蒜粒、辣椒段、花椒、炒匀；

11、放入白酒半勺、生抽1勺、冰糖；，

12、加入魔芋翻炒1分钟；

13、倒入清水适量煮开后换小火焖煮1小时；

14、放入切好的葱段、盐1勺、白糖1勺；

15、大火收浓汤汁即可。

一般鸭子都是烧魔芋，除此之外还烧什么好吃些呢

鸭子可以做很多种吃法的，清炖可以用啤酒加酸萝卜做啤酒鸭红烧配马蹄也不错

魔芋烧鸭子的家常做法王刚

主料：鸭肉适量，魔芋适量

辅料：郫县豆瓣适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，红糖适量，鸡精适量，盐适量，白胡椒适量

做法：

1.鸭肉和魔芋分别焯水，加点料酒去腥

2.鸭肉空水后中温油炸，至明显缩水

3.捞起鸭肉，留少许油，放入郫县豆瓣、辣椒、花椒、八角、生姜、蒜爆香，

4.放入鸭肉，炒一会后加入料酒、生抽、盐、鸡精、少许红糖、白胡椒。

5.加入水，闷一会后倒入魔芋，小火慢烧30分钟。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸭子烧魔芋怎么弄好吃和红烧魔芋鸭子的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！