蒜苗炒肉怎么弄好看又好吃,蒜苗炒肉丝最正宗的做法
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本文目录
蒜苗炒肉怎么做
1、主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。配料:红椒、植物油、盐、酱油、麻油。
2、五花肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌。
3、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出。
4、蒜苗择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;
5、用两大匙油炒蒜苗,并加调料放入辣椒丝同炒。
6、倒入肉片,炒至汤汁收干即盛出。
蒜苗炒肉丝最正宗的做法
用料:
蒜苗一捆?
肉适量?
葱花若干?
盐适量?
味精适量?
酱油适量?
做法:
1/4准备食材
2/4热锅,倒油,待油热了之后放入葱花,翻炒,倒入肉丝,炒至熟
3/4等肉丝变色,倒入蒜苗,倒炒到蒜苗变蔫
4/4倒入佐料,翻炒
蒜苗小炒肉的家常做法
主料
猪肉
(肥瘦)400克,尖椒4个,红尖椒1个
,蒜苗2根
辅料
食盐适量,花生油适量,豆豉辣椒酱2汤匙,鸡粉少许,蚝油2汤匙,生抽2汤匙,淀粉少许,白糖少许
蒜苗米炒肉怎么做好吃
用料
瘦肉适量
蒜苗1小把
生抽1汤匙
盐少许
姜3片
干红椒辣5个
做法步骤
?1、瘦肉丝放生抽抓几下入味上色;蒜苗径叶分开切好;配料整好;
?2、先快炒瘦肉丝几下;
?3、放姜干红椒辣入锅;
?
4、倒入蒜苗径加适量盐鸡精炒两下;
?5、放蒜苗叶炒两下;
?6、出锅,
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