川菜烂肉粉条带汤做法
作者：星座大师
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【川菜烂肉粉条带汤做法】
1. 将粉条用温水泡软,备用。
2. 将猪肉切成小块,用开水焯水去腥。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入焯水过的猪肉块煸炒至变色。
5. 倒入适量的水,放入泡软的粉条。
6. 加入一些豆瓣酱和辣椒酱,煮至汤汁浓稠。
7. 最后撒上一些香菜即可。
这是一道非常美味的川菜,烂肉粉条带汤的做法不仅口感好,而且营养丰富。将粉条煮至软化,再加入浓郁的汤汁,让粉条更加入味,口感更加爽滑。这道菜的做法简单,是一道非常适合家庭制作的菜品。
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