湘菜香菇炒肉的做法
作者：星座屋
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湘菜香菇炒肉的做法如下:
【h2】
1. 选择新鲜的香菇,形状完整,色泽鲜亮。
【h2】2. 将香菇清洗干净,切成小块。
【h2】3. 将猪肉切成小块,加入料酒、生姜和蒜瓣腌制10分钟。
【h2】4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。
【h2】5. 加入切好的香菇块,继续煸炒至香菇变软。
【h2】6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煸炒至均匀。
【h2】7. 加入适量的生抽和白糖调味,再翻炒几下即可。
【p】做法简单,味道鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。
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