(1) 主题词:牛肉汤
(2) 菜谱:
(3) 适合人群:
(4) 禁忌:
(5) 制作流程:
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1. 牛肉片

(7) 将牛肉片用清水浸泡30分钟,去除血水和异味。
(8) 准备汤料,将洋葱切成小块,大蒜拍扁,姜切成薄片。
(9) 将牛肉片和汤料一起放入锅中,加入适量的水。
(10) 启动搅拌机,将汤料和牛肉片混合在一起。
(11) 将混合好的汤倒入炖锅中,加入适量的盐,开始炖煮。
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2. 炖煮

(13) 炖煮时间根据牛肉片的大小和汤的浓度而定。一般情况下,炖煮1-2小时即可。
(14) 炖煮完成后,将汤倒入碗中,撒上葱花和香菜。
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3. 调味料

(16) 根据口味加入适量的胡椒粉和醋,搅拌均匀。
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4. 成品

(18) 将调味料和汤混合在一起,即可享用美味的牛肉汤。
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注意事项

(20) 牛肉片要选用新鲜的,口感更佳。
(21) 汤料可以根据个人口味加入适量的香料和草药。
(22) 炖煮过程中不要翻动汤料,以免破坏肉质的口感。