柠檬鱼该怎么弄好吃呢图片 柠檬鱼怎么做好吃
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柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃
马鲛鱼洗净，切对半；热锅，放入适量的黄油；放入马鲛鱼；煎至双面金黄；将适量的柠檬汁、鱼露和清水倒入蘸料碗中拌匀成芡汁；.将芡汁淋在鱼身上；.再煎至入味至熟，即可关火。
柠檬金汤鱼的做法
1，鱼肉切片，鱼骨剁成块状，腌制:鱼骨，鱼肉分别腌制。鱼肉:盐，酱油，胡椒粉拌匀，最后倒花生油拌匀。鱼头鱼骨:盐，胡椒粉抓匀，最后倒花生油抓匀一遍。
2，放油热锅，然后放姜片，过10秒左右，放下鱼头鱼骨，中火煎香！两面都要煎哦！大概10分钟，闻到很香的姜味！煎鱼的时候，另外煮一壶开水，用来后面煮鱼汤。
3，放开水下去，倒完水后，开大火煮，汤色很快就变奶白。
4，南瓜切片，大概12片左右，不用太多，蒸熟，碗里会有水，不用另外加水。把南瓜蓉捣烂即可，加入鱼汤里面！作为金汤的“色素”。锅边上是煮沸了的南瓜蓉，加入鱼片。
4，提前烫过水的金针菇，（烫的时候，水开后，下金针菇，烫30秒，捞起来备用）
5，大半个柠檬，挤出汁水，入汤。最后给汤调味，盐，酱油，些许胡椒粉，一勺白糖。
6，最后，放一点干辣椒点缀一下，喜欢吃辣的可以多放哦！酸酸辣辣。
柠檬鱼做法
食材：福寿鱼1尾，洋葱半颗，葱2根，姜4片，香菜适量，柠檬汁1颗，糖适量，胡椒粉适量，梅酒2大匙，辣椒1根，
做法步骤:
1.福寿鱼清洗干净，洋葱切丝，葱切段，姜切片，铺盘底。
2.将福寿鱼画3刀两面摸上少许盐，洒胡椒粉，姜片，葱段摆上，淋上梅酒（或米酒）。蒸锅加水煮滚蒸约12分。
3.蒸鱼同时，香菜切碎，辣椒切碎，蒜头切碎。取碗挤出柠檬汁加糖搅拌均匀，再将香料加入拌匀。鱼蒸好取出葱姜段，摆上装饰柠檬片，淋上酱汁，完成。
柠檬灯鱼做法
材料
"鲜鱼1条","柠檬1个","葱段7~10支","姜片10片","米酒3汤匙","蒜末1汤匙","辣椒1条","鱼露3汤匙","糖2小匙","葱末1汤匙","柠檬汁1/2个",
做法
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1:鲜鱼洗净，鱼鳞用汤匙刮干净，剪掉尾巴，在鱼身浅斜划3刀，鱼背划一刀，用葱段，姜片，米酒醃一下，在用盐巴在鱼身浅浅的撒ㄧ下备用。
2:酱汁先备好，葱末先放旁边，不放进酱汁里。将鱼先放入蒸笼蒸7分钟后拿掉放在上面的葱段和姜片（也可以将流出来的汤倒掉或用汤匙舀），将酱汁均匀倒入，在蒸1分钟拿起来。
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3:将葱末放上鱼身，起油锅烧2大匙油，淋上葱末即可。（最后可以用汤匙将蒸好的酱汁舀起，淋ㄧ淋鱼身，使之入味）
文章分享结束，柠檬鱼该怎么弄好吃呢图片和柠檬鱼的做法步骤图，柠檬鱼怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
