川菜花菜炒瘦肉做法
作者：本站原创
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川菜花菜炒瘦肉做法如下:
1. 花菜洗净切成小块,瘦肉切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色。
3. 加入花菜块翻炒,炒至花菜变软。
4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒几下。
5. 加入葱花、姜末翻炒,再加入适量的生抽和白糖调味。
6. 炒至汁汁浓稠,即可出锅。
温馨提示:在炒花菜时,可以先焯水后再炒,这样可以使花菜口感更爽口。
川菜花菜炒瘦肉做法如下:
1. 花菜洗净切成小块,瘦肉切成小块备用。
2. 热锅凉油,加入瘦肉块煸炒至变色。
3. 加入花菜块翻炒,炒至花菜变软。
4. 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒几下。
5. 加入葱花、姜末翻炒,再加入适量的生抽和白糖调味。
6. 炒至汁汁浓稠,即可出锅。
温馨提示:在炒花菜时,可以先焯水后再炒,这样可以使花菜口感更爽口。
