五花肉料汁怎么弄好吃 五花肉盖浇饭汤汁的做法
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本文目录
红烧肉料汁
1、材料：五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐。
2、准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小；
3、锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；
4、倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒、酱油、冰糖；
5、转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面均匀上色，另一方面避免猪皮粘锅。出锅之前撒点胡椒粉和盐就可以食用。
五花肉蒸一下蘸酱吃怎么做
原料：五花肉400克、大蒜半头。
调料：鲜酱油、香油、盐各适量。
做法：
1．蒜瓣去皮，洗净，加少许盐捣成蒜泥，装入小碗中，加酱油和香油搅拌均匀，调成蒜酱。
2．五花肉洗净，整块煮熟，切片，装盘，蘸蒜酱食用即可。
1.捣蒜泥时加少量盐，蒜瓣不容易在容器中打滑。
2.五花肉要冷水下锅煮制。
3.猪肝、猪爪、牛肉等肉食也可以水煮后蘸蒜酱吃，同样非常好吃！
五花肉盖浇饭汤汁的做法
原材料：五花肉300克是，生姜50克是，葱1根，萝卜100克是，昆布15克是，柴鱼片30克是，牛骨头大骨汤3000㏄，生抽120㏄，酒酿100㏄，糖60克是
蒸碗的料汁家常做法
食材：馒头1个，五花肉200g,青菜100g土豆1个，葱姜蒜适量，盐，生抽，老抽，鸡精适量
1、先将干馍放入盆里或者是锅里，倒入凉水或者是温水，但是不能倒热水，水的量只要将馍花淹住就可以了
2、准备蒸馍花的青菜还有土豆丁，土豆要切成小丁
3、馍花泡到你摸着已经软了就好，然后将水挤出来，把馍花挤干水分
4、接着倒入适量的面粉还有刚才准备的土豆丁和青菜搅拌在一起，记得要放盐哦！
5、搅拌好之后，将馍花放入锅里进行蒸煮，蒸20分钟左右就可以了
文章到此结束，如果本次分享的五花肉料汁怎么弄好吃和五花肉盖浇饭汤汁的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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