面点油炸麻花的做法
作者：星座大神
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【面点油炸麻花的做法】
1. 食材准备
将面粉、水、发酵粉、糖、油混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。面团发酵20分钟左右,直到体积扩大约一倍。
2. 制作麻花
将发酵好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。在薄片上撒上一层面粉,然后将薄片卷成长条。将长条卷成麻花状,搓成小圆球。
3. 油炸麻花
将小圆球放入热油中炸至金黄色,捞出并沥干油。
4. 烹饪其他面点
将炸好的麻花放入烤箱中烤10分钟左右,取出待凉。可以搭配其他主食一起食用。
这是一道简单又美味的传统面点,口感酥脆,香气四溢。制作方法简单易学,不妨在家中尝试制作一下。
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