粤菜菜谱做法蒜香排骨
【制作流程】

1. 准备好所需食材，排骨洗净切小块，蒜切末备用。
2. 热锅凉油，将排骨块放入锅中煸炒至两面金黄。
3. 加入蒜末继续煸炒，煸炒出香味后加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
4. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮，直到汤汁浓稠。
5. 最后加入盐、胡椒粉、白糖等调味料，翻炒均匀即可出锅。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢美食的人群。
【禁忌】

1. 蒜香排骨这道菜比较适合夏天食用，因为蒜味会让人感到清爽，但不适合与油腻食物一起食用。
2. 排骨的血量较多，因此血压高、心脏病等心血管疾病患者不适合食用。
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人群不适合多吃蒜香排骨。
【文章结构】
一、介绍蒜香排骨这道菜

1. 主题词：蒜香排骨
2. 适合人群：所有人群
3. 禁忌：不适合与油腻食物一起食用
二、制作步骤

1.1 准备食材

1.2 热锅凉油，将排骨块放入锅中煸炒至两面金黄

1.3 加入蒜末继续煸炒，煸炒出香味后加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀

1.4 加入适量的水，盖上锅盖焖煮，直到汤汁浓稠

1.5 最后加入盐、胡椒粉、白糖等调味料，翻炒均匀即可出锅
三、总结

1. 蒜香排骨是一道美味的粤菜菜谱
2. 适合所有人群食用
3. 禁忌：不适合与油腻食物一起食用
【文章序号】

1. 介绍蒜香排骨这道菜
2. 适合人群
3. 禁忌
4. 制作步骤
5. 总结