【新式菜配方】
【1】食材:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯干面包屑
- 1/4杯洋葱末
- 1/4杯青椒末
- 1/4杯红甜椒末
- 1/4杯草莓或蓝莓
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯黄油
- 1/4杯橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
【2】步骤:

1. 打散鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
2. 将干面包屑放入碗中,加入适量蜂蜜和黄油,搅拌均匀。
3. 将混合好的鸡蛋和面包屑混合在一起,搅拌均匀。
4. 将混合好的鸡蛋和面包屑倒入平底锅中,用中火煎至熟透,翻面后再煎1-2分钟,即可取出。
【3】营养价值:
这道菜富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,营养丰富,适合所有人群食用。
【4】禁忌:
- 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃,因为鸡蛋中含有胆固醇,会增加负担。
- 患有过敏史的人不宜多吃,因为鸡蛋中含有异性蛋白,可能引起过敏反应。
- 腹泻患者不宜多吃,因为鸡蛋难以消化,加重腹泻症状。
【5】其他做法:
- 可以将鸡蛋和面包屑混合在一起,做成鸡蛋面包卷或鸡蛋三明治等食品。
- 也可以将鸡蛋和蔬菜末、水果末等混合在一起,做成鸡蛋蔬菜沙拉或鸡蛋水果饼等食品。
- 还可以将鸡蛋和调味料混合在一起,做成鸡蛋炒饭或鸡蛋炒面等食品。
鸡蛋是一种营养丰富的食品,它不仅能提供丰富的蛋白质和碳水化合物,还能提供多种维生素和矿物质。