鱼片汤怎么弄好吃，鱼片汤怎么做好吃
各位老铁们好，相信很多人对鱼片汤怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鱼片汤怎么弄好吃以及鱼片汤怎么做好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鲜汤鱼片家常做法
主料
鱼
辅料
姜适量、洋葱适量、大葱适量、蒜适量、香菜适量、白萝卜适量
鲜汤鱼片的做法步骤
1.准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱
2.把鱼头切对半，鱼肉切片用料酒腌制
3.锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎
4.煎至两面金黄
5.放入大葱、洋葱、蒜
6.放水
7.水开放白萝卜丝
8.放鱼片
9.加调料盐鸡精放香菜和大葱
10.水开即可出锅
鱼片汤怎么做好吃窍门
材料
草鱼鱼片400g，皮蛋一个，香菜一大扎，盐，蒜，料酒，油，麻油，姜，胡椒粉
做法
1.草鱼洗干净备用，香菜刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻、蒜、姜切碎、皮蛋弄碎。
2.鱼片加入姜、蒜、少许料酒、油、盐、胡椒粉混合搅拌均匀腌10分钟。
3.适量水加入姜片煮开倒入皮蛋煮片刻后倒入鱼片煮片刻加入适量的盐胡椒粉油和麻油调味，最后加入香菜快速煮片刻即可。
金汤番茄鱼片正宗做法
食材：
草鱼肉300克/西红柿200克/胡椒粉3克/糖3克/姜/蒜/香菜/葱/盐适量
生粉一汤勺/纯净水600毫升/食用油30毫升/色拉油10毫升/料酒10毫升
番茄鱼片汤最正宗的做法:
第一步：草鱼洗净片成约硬币厚度的片
第二步：放入胡椒粉，料酒，少许盐，生粉，姜丝，淋入色拉油抓匀腌制10分钟
第三步：西红柿洗净切小块
第四步：锅里下油烧热，下蒜米炒香，放西红柿炒出红油汁
第五步：倒入纯净水煮开
第六步：下鱼片，鱼片要一片一片放下锅，煮至鱼片变色，调入盐即可出锅
第七步：后撒上葱段，香菜就可以开始享用美味啦
鱼片汤怎么做好吃
1.买来鲤鱼，切成鱼片。
2.给鱼片上浆
（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道）
3.少许水烧开，放入鱼片烫熟
（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。
4.将很多
（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干
（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。
5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。
6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鱼片汤怎么弄好吃和鱼片汤怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
