鳕鱼蕃茄汁怎么弄好吃呢 熹妃传番茄汁鳕鱼怎么做
其实鳕鱼蕃茄汁怎么弄好吃呢的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解熹妃传番茄汁鳕鱼怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享鳕鱼蕃茄汁怎么弄好吃呢的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
盛世芳华烧汁银鳕鱼汁的配方
材料
银鳕鱼块170克
红、青圆椒切成菱形各5-6片
洋葱切成菱形5-6片
茄子切滚刀6-8个
蒜米6个
生姜片3-4片
糯米粉适量
调味料:老抽;蚝油;料酒;海鲜素;味精;糖;生粉
美食做法
1.把银鳕鱼块沾上糯米粉在油温180度的锅里炸成潜棕色捞出
2.再把切好的红、青圆椒、洋葱、茄子、蒜米、姜快速放入180度的油锅内3秒钟左右再捞出(目的是让蔬菜颜色更鲜亮且熟至6-7成)
3.点火架锅倒入少许油待油烧热将老抽、蚝油、料酒一并倒入再把炸好的银鳕鱼跟蔬菜一同倒入这时再加味精、白糖在锅内溜一下加生粉出锅。
鳕鱼加番茄酱稀饭孩子吃好吗
孩子吃鳕鱼非常好,可以把番茄酱换成新鲜的番茄熬制,番茄酱的添加剂比较多,孩子吃不太好
熹妃传番茄汁鳕鱼怎么做
主料
鳕鱼2片
辅料
西红柿
(小)2个
洋葱
20克
调料
蒜
适量
淀粉
适量
番茄沙司
30毫升
胡椒粉
(白)适量
番茄浇汁鳕鱼的做法
材料:鳕鱼片2片、小番茄2个、洋葱20克、大蒜适量、番茄沙司30ML、淀粉适量、白胡椒粉适量
做法:
1.鳕鱼化冻后,刮去鱼鳞,清洗干净,沥干水分;番茄切成小块,洋葱、大蒜切碎
2.在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉
3.锅中倒入少许油,放入沾好淀粉的鳕鱼块,小火煎
4.待一面煎黄,再翻面煎另一面,直至煎熟,每面约需5、6分钟,煎好后盛入盘中
5.中再倒入几滴油,下洋葱碎和大蒜碎,炒出香味
6.倒入番茄块,翻炒均匀后,倒入番茄沙司,加少许水煮沸
7.煮至汤汁变稠,调入少许盐和胡椒粉及一点糖,拌匀即可
8.将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可
糖醋鳕鱼块家常做法
主料:
鳕鱼400克
辅料:
番茄酱200克
大葱60克
盐2克
姜30克
水适量
淀粉5克
料酒适量
步骤1
准备好食材,鳕鱼解冻
步骤2
鳕鱼用料酒和盐腌制半小时
步骤3
水里放上葱和姜,将鳕鱼放到凉水锅里煮开捞出
步骤4
用番茄酱和淀粉水调成汁液
步骤5
汁液倒入锅里加热成芡汁,淋到鳕鱼上即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。