今天给各位分享炸过之后的草鱼怎么弄好吃的知识，其中也会对草鱼剁成块炸完以后怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 草鱼炸了再炖怎么做好吃
2. 炸过小鱼的怎么做好吃
3. 炸过的草鱼怎么做
4. 草鱼剁成块炸完以后怎么做

草鱼炸了再炖怎么做好吃

主料

草鱼

500g

辅料

油适量

盐适量

淀粉适量

鸡蛋适量

面粉适量

步骤

1.草鱼切块，放入食盐腌制一下

2.碗中打两三个鸡蛋，放入面粉，少量淀粉调匀

3.将腌制好的鱼放入面粉糊中，让其充分沾上面粉糊

4.锅中放适量油，油温热，放入鱼炸到金黄捞出

5.将切好的葱姜蒜备用。

6.锅烧热，锅中加入15克油备用。

7.下入切好的葱姜蒜，炒香备用。

8.锅中加入200克水，待烧开，加入鱼块儿，在鱼块块上面放入芹菜，小火煮制20分钟。

9.在煮鱼的时间，把黄瓜切成菱形块，胡萝卜也切成菱形块，准备好西红柿色拉酱，大概要放入两汤匙就够用了。

10.然后锅中再次加入100克开水，然后将黄瓜，胡萝卜，色拉酱依次放入，在煮上20分钟收汤即可

11.最后盛入盘中，再在里面撒上些香葱沫子，再撒上一点香菜沫子，就可以盛盘上桌了。

炸过小鱼的怎么做好吃

1.鲜活草鱼一条。2.清理鱼肠，鱼鳞，鱼腮用清水冲洗后切花刀。3.抹上盐，料酒，酱入，姜汁入味去腥，腌制半天，如果来不及二小时也行。4.再抹上干面粉。5.取大锅油烧热。6.放进腌入味的鱼。7.油酥，翻面。8.两面酥黄，酥熟透。9.出锅待用。10.备辣椒。11.大蒜，香菜。12.锅里留少许油，放时辣椒炒匀。13.加盐。14.再放进酥好的鱼。15.放进大蒜，香菜炒匀。16.再调入生抽，加清水烧开。

炸过的草鱼怎么做

家常做法:

1，将鱼剔骨,出净肉,洗干净，自己做也应该不是很难吧.

2，斜刀切成大块,2两左右一块.用刀拍松,加葱姜料酒盐味精洋葱末腌制一小时。拿出，裹上鸡蛋浆。取一个大盆，里面倒入面包糠，

（没有就用生粉）。将裹上鸡蛋浆的鱼块放进面包糠里使劲用手压实。

3，油锅上火。油温烧至8层热炸熟！油温一定要高，才能放进鱼块，这样面包糠不会脱落。鱼表面迅速受热才能达到外脆里嫩！根据鱼的多少放油，鱼多油就多。鱼放进取的时候要浮起来，油不能太少，否则会粘锅，也可以少放点油，你一次少炸点，捞起来继续炸

草鱼剁成块炸完以后怎么做

用料：

炸草鱼块

辅料：

青椒，葱姜蒜，香叶，辣椒，桂皮，八角，胡椒粉.面粉，盐，糖，料酒，鸡精，老抽，生抽。

作法：

1：锅里放点油,放下姜,蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,煸出香味。

2、放入半碗水,放料酒,盐,糖,酱油,胡椒粉,大火煮开。放下炸好的鱼块,大火煮3分钟左右，放下青椒煮2分钟，放鸡精,葱花煸匀即可.

炸过之后的草鱼怎么弄好吃和草鱼剁成块炸完以后怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！