水煮菜鸡肉怎么弄好吃又简单？鸡肉可以做水煮肉片吗
大家好，关于水煮菜鸡肉怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于鸡肉可以做水煮肉片吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
水煮鸡片正宗做法
食材明细
鸡胸肉500克、娃娃菜1/3棵、盐少许、辣椒油2勺、水淀粉少许、干淀粉2-3勺、豆瓣酱2汤匙、花椒10粒、酱油2勺、花生油少许、姜片2片、蒜3-4瓣、大葱2段、小米椒2根、麻椒15粒、泡椒2勺
水煮鸡片的正宗做法
1、娃娃菜，小米椒洗净备用
2、鸡胸肉
1.5块洗净备用
3、鸡胸肉用刀片成薄片
?4、片好片的鸡胸肉加适量干淀粉和少许清水后，抓匀上浆腌制1个小时左右
5、娃娃菜改刀切大块备用
6、小米椒、大葱和蒜分别改刀切成碎丁备用
7、大葱一段，姜2片备用
?8、炒锅烧热后倒入花生油，放入泡椒和豆瓣酱炒香
?9、锅中倒入适量清水，放入葱段和姜片，放入花椒，水烧开后倒入适量酱油和盐调味
10、放入切好的娃娃菜煮2-3分钟至菜变软
?11、将煮好的娃娃菜用漏勺捞出后放入碗中
?12、炒锅中继续放入腌好的鸡肉片
?13、煮至所有鸡肉片完全变色后，再煮1-2分钟捞出后放在娃娃菜上面
?14、炒锅中剩余的汤汁，用水淀粉勾芡收汁
?15、将芡汁倒入煮好的鸡肉片和娃娃菜上，上面摆好之前切好的小米椒碎、葱末和蒜末，再倒入2汤匙辣椒油，最后摆上几粒麻椒
?16、另取一干净炒锅烧热后倒入花生油，油温8成热时放入麻椒爆香，麻椒变色但还没有完全炸糊的时候关火
?17、将热油淋在碗中摆好的调料上
鸡肉可以做水煮肉片吗
鸡胸肉简直是我的最爱哦
鱼香肉丝、凉拌鸡丝、宫保鸡丁、鸡肉版锅包肉、鸡肉版水煮肉片、鸡排饭……
太多了，但是我今天给你讲我的最爱懒人菜吧——咖喱鸡肉
1.土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切块
2.热锅冷油入洋葱炒出香味、加入鸡胸肉、土豆翻炒、加入胡萝卜
3.加水没过食材
4.加入咖喱块，勤搅拌防止粘锅
收汁后即可出锅。
（注：我一般用成盒的咖喱块，味道好，不用加盐和其他调料。建议不要用咖喱粉，口重的亲酌情加盐）
终极懒人做法：
把所有食材连带咖喱和水放入电饭煲，按开始，到时即可。啊哈哈哈哈哈……我总这样做的，好吃！
水煮鸡肉的名菜叫什么
口水鸡，也叫白轧鸡属于粤菜。
水煮青菜鸡肉减肥法怎么做
用料鸡胸肉牛肉白菜海带波菜油菜豆芽茼蒿老干妈辣酱陈醋火锅底料香油水煮青菜鸡肉减肥法的做法
1、锅烧开水，放葱花和姜片。
放入鸡胸肉，煮熟手撕成丝。2、把青菜洗净放入刚煮过鸡肉的锅内水中。煮熟。
3、蘸料：1陈醋+味精+香油少许。2火锅底料。3可以自行调配各种调料
4、所有调料的热量都要控制少量。
关于水煮菜鸡肉怎么弄好吃又简单，鸡肉可以做水煮肉片吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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