湘菜丝瓜肉泥的做法

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湘菜丝瓜肉泥的做法

湘菜丝瓜肉泥的做法如下:
【1】将丝瓜去皮、洗净,切成小块备用。
【2】将猪肉洗净,切成小块,加入料酒、姜末、盐、胡椒粉腌制10分钟。
【3】将腌制好的猪肉放入搅拌机中,加入适量的清水,打成泥状。
【4】将丝瓜放入搅拌机中,加入适量的清水,打成泥状。
【5】将两种泥混合在一起,加入适量的生抽、蜂蜜、醋、蒜末拌匀。
【6】将混合物倒入平底锅中,用中火翻炒至熟即可。
湘菜丝瓜肉泥的做法简单,口感鲜美。可以搭配米饭食用。
本文标签： #丝瓜#湘菜#做法

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