原味湘菜做法大全视频播放

配方:
- 1个鸡蛋
- 1/2杯干豆
- 1/4杯干豆腐
- 2汤匙食用油
- 1汤匙盐
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙鸡精
做法流程:

1. 将干豆和干豆腐切成小块,放入开水中焯水,煮至软烂,捞出备用。
2. 将鸡蛋打散,加入1汤匙食用油、1汤匙盐和1/2茶匙糖,搅拌均匀。
3. 将焯水后的干豆和干豆腐放入平底锅中,煎至两面金黄色。
4. 将煎好的干豆和干豆腐盛出,将鸡蛋液倒入平底锅中,煎至熟透。
5. 加入盐和鸡精调味,翻炒至均匀即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其适合喜欢尝试新口味的人。
注意事项:

1. 干豆和干豆腐需要焯水,以去除豆腥味,同时煮至软烂。
2. 煎蛋时需要用中小火,煎至两面金黄色,口感更好。
3. 调味时可以根据自己的口味适量调整。