大家好，清炒土豆丝怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括清炒土豆丝家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于清炒土豆丝怎么弄好吃和清炒土豆丝家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 清炒土豆丝家常做法
2. 清炒土豆丝的做法
3. 清炒土豆丝的简单做法
4. 清炒土豆丝怎么做吃起来脆

清炒土豆丝家常做法

清炒土豆丝的家常做法如下：
1.准备材料：土豆适量，葱姜适量，干辣椒适量，食用盐适量，生抽适量，味精适量，植物油适量。2.处理土豆：将土豆去皮、切成细丝，放入盐水中浸泡。大约15分钟后，捞出土豆丝控干水分备用。3.炒土豆丝：锅中热油，加入葱姜末和干辣椒煸炒出香味，倒入土豆丝快速翻炒，加入少量盐和生抽继续翻炒，待土豆熟烂后加味精调味即可。所以，清炒土豆丝是一道美味的家常菜，制作简单，口感鲜美，人人都可以尝试制作。

清炒土豆丝的做法

所需食材主料：土豆300克

清炒土豆丝

辅料：大葱5克青红椒适量调料：盐6克胡麻油2克花生油8克蒜、猪油适量制作方法

做法

1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒翻炒成熟即可出锅装盘。

清炒土豆丝的简单做法

主料：土豆1个

辅料：葱2棵、盐2克、鸡精2克

做法步骤

1.土豆一个去皮用刨丝器刨成丝，或直接切片后再切丝

2.冲洗三遍去除淀粉，在清水中泡浸十分钟

3.将土豆丝放入锅中焯一下水

4.盛出冲两遍清水，控水备用

5.锅内热油，下土豆丝大火翻炒几下

6.放入葱段，调入盐和鸡精炒入味

清炒土豆丝怎么做吃起来脆

食材

土豆2个青椒1个、味精一小勺、盐少许、菜籽油

烹饪步骤

步骤1/2

土豆洗净、去皮、切丝，辣椒切丝

最后一步

把切好的土豆丝跟辣椒放入锅里灼水、沥干，放油把油烧热、倒入灼水好的土豆丝、加入盐和味精，翻炒片刻就好啦

好了，关于清炒土豆丝怎么弄好吃和清炒土豆丝家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！