成都龙虾怎么弄好吃?成都哪家的小龙虾好吃
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成都哪家的小龙虾好吃
小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉质相对肥厚鲜美,而被制成多种料理。近几年,麻辣小龙虾的旋风吹遍祖国大江南北,受到了众多吃货的吹捧。
1lee叔叔龙虾馆lee叔叔龙虾馆的招牌味道——鱼香味小龙虾。橘红色的虾壳,剥出来的肉白花花大个大个的,余下的汤汁拿来下面条简直太霸道了。夏天坐在河边,和三五好友坐在河边喝酒吃肉,实在快哉!
豪虾传这家店,N年前当他老板还在天涯打广告的时候,小编就因为他说自己家的虾洗的是全成都最干净的,创业如何如何的努力而被安利了。小编拉着妹纸就杀过去吃了一盘,辣的头晕目眩,满头大汗,味道还是不错。
霸王虾这家店也是大排长龙,锻炼人的耐心。虾很新鲜,肉质弹牙,味道香辣入味。
小熊湖虾工厂这家也是要把人辣哭那种,吃完了感觉嘴巴特性感,特别像香肠嘴!极品油焖大虾稍微没那么辣,偏甜一点,吃不辣的可以选这个。
龙虾一绝鱼香味的小龙虾配上面疙瘩,简直好吃的飞起来!虾子块头很大,洗的干净,很有节操的把下线也去了。吃的时候吮吸下汤汁,吃完后真是口齿留香,好吃的停不下来啊!
崇州小龙虾哪里好吃
1、高山冷水鱼
在崇州鸡冠山乡有一处“蜀山秘境”——琉璃坝,在这里你可以品尝到最清澈的泉水喂养的鳟鱼和各种山野菜、老腊肉、跑山鸡。琉璃坝的冷水鱼除了生长环境原生态,无污染造就的肉质鲜嫩,营养丰富等优点以外,还有一种鸡冠山独有的“野菜”——山葵辅助,现磨山葵配上现杀现片的生鱼片,这成就了琉璃坝高山冷水鱼宴独一无二的高端美食享受。
2、豆腐帘子
豆腐帘子是四川省崇州市怀远镇名吃,独产于怀远镇泉水村一带,已有500多年历史。制作工艺特殊,先用优质大豆制作可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸湿,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名"豆腐帘子",豆腐帘子有"干帘"和"水帘"两种。
3、石观音板鸭
石观音板四川成都市传统的名菜,皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而不绵,油润肥嫩,味长耐嚼,风味独特,佐酒助餐十分适宜,这样的美味,不是各地都有,就在川中蜀地,因其技艺保密性强,亦不是随外可见,成都人想吃时,大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。这种板鸭选料考究,技术精湛,集腌、卤、熏之精华于一体,有干、香、酥之特殊风味。板鸭选仔鸭为原料,剔除毛、血、内脏,切开腔骨,在缸内腌制,重压24小时,成为板状,烘炕油烫,下锅卤熟,卤水由老蔻、排草、灵草等18种香料经特殊处理制成。
4、天主堂鸡片
天主堂鸡片因创始人聂福轩在天主堂附近摆摊年久而得名。民国初年崇阳镇人氏聂福轩创制因基时摊位设于正东街天主堂侧,故名“天主堂鸡片”。选料严格,注意火候,刀工精细,调味独特,色、香、味俱佳。制作时选不足一岁的肥嫩公鸡,杀、烫、剖、蒸(不煮)均自有路数,蒸熟切片装盘后,沿盘放入窝油,抖上花椒面,淋上芝麻和红油,然后撒上白糖,上桌后边拌边吃。鸡片大张薄叶,细嫩入味,麻辣醇香,独具风格。不但崇州驰名,且已名冠四川。1990年,天主堂鸡片被评为"成都名小吃"。
成都钓龙虾免费的地方
1.四川大学荷花池2.三圣乡荷塘月色
成都周边钓点:
1.天鹅村生态公园
位置在绕城成龙出口内侧,入口在驿都大道(行政学院往龙泉方向约800米),门口免费停车,免门票!这个地方还能烧烤啥的,踏青很方便哟~
2.北湖公园
钓龙虾不去北湖公园简直是白瞎了,每次去都能满载而归!这里简直就是个宝库!
3.新都区石板滩
新都区石板滩,自己生态养殖的20一斤,最好是下去网,因为面积大水草多
4.金堂的东郊农场(要钱)
龙虾如何免费钓
钓具:
1.5米左右的小树枝多根,
1.5~2米细尼龙绳多根,水桶一个
钓饵:肥咸肉(龙虾喜欢这个味道)
钓法:将咸肉肉切成一半个小拇指大小,用尼龙绳系紧,再将绳绑到树枝上,抛入水中(如果看见龙虾的话放龙虾旁边就行了),树枝搁在岸上,同法炮制5组钓具。当发现水中线崩紧时就是有龙虾开始吃饵了,这是轻轻将咸肉提到水面,一定要轻,龙虾贪吃,用钳子钳住肉不放,这时用水桶接一下就行了。
成都买小龙虾哪里便宜
1应该在菜市场或者超市购买小龙虾比在餐厅消费更便宜。2这是因为餐厅的定价除了食品原料还包括了人工成本和场地租金等,加上小龙虾的成本也不低,所以价格会比较贵。3在成都的菜市场里,可以去火车南站附近的骡马市场、双流区的东湖菜市场等地,这些地方的小龙虾价格比较实惠。另外,在超市购买小龙虾也是一种不错的选择。成都的超市比较多,比如家乐福、沃尔玛等,价格相对于餐厅也比较实惠。
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