玉米粒是一道传统的川菜,口感鲜美,营养丰富。以下是几种常见的玉米粒做法:

1. 玉米粒炒鸡丁:将鸡肉切成小丁,用葱姜蒜爆香,加入玉米粒炒熟,加入酱油、糖、盐、料酒调味即可。
2. 玉米粒炒饭:将米饭煮熟,用鸡蛋和面粉搅拌均匀,将煮熟的米饭倒入锅中,翻炒至米饭粒粒分明,加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁等蔬菜一起炒熟即可。
3. 玉米粒汤:将玉米粒、豆腐、胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小块,加入清水、姜片、葱段等煮成汤,最后加入盐、胡椒粉调味即可。
4. 玉米粒炒虾仁:将虾仁洗净,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟,将玉米粒、青豆、胡萝卜等蔬菜切成小块,加入葱姜蒜爆香,炒熟加入虾仁炒匀即可。
以上是几种常见的玉米粒做法,也可以根据个人口味进行调整和创新。玉米粒是一道美味营养的家常菜,不妨在日常生活中多尝试一些。