孕妇湘菜食谱做法视频

配方:
- 1个鸡蛋
- 1/2杯蔬菜汁(例如嫩芹菜、胡萝卜、黄瓜等)
- 1/4杯切碎的干辣椒(可根据口味适量添加辣椒籽)
- 1/4杯蒜瓣
- 1/4杯姜
- 1汤匙食用油
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙糖
做法流程:

1. 将鸡蛋打散,加入蔬菜汁、干辣椒、蒜瓣、姜和盐,搅拌均匀。
2. 将混合好的鸡蛋糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。
3. 将煎好的鸡蛋盛出,撒上辣椒籽作为伴菜。
适用人群:
适合孕妇及胎儿发育期的孕妇。
注意事项:

1. 煎鸡蛋时不要用过度火,以免煎糊。
2. 伴菜中的辣椒可以根据个人口味适量添加。
3. 在食用前一定要搅拌均匀,确保鸡蛋和蔬菜汁充分混合。