糖醋豆角的做法大全
糖醋豆角是一道美味可口的中式家常菜,深受中国人民的喜爱。下面是糖醋豆角的做法大全,供您参考。
【材料】
- 豆角 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒各 1个
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【步骤】

1. 豆角切成段,用开水焯水后沥干备用。
2. 生姜、大葱、大蒜切碎备用。
3. 青红椒去籽切成小块备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。
5. 加入豆角翻炒均匀。
6. 加入适量的料酒、盐、糖、醋、生抽、鸡精调味。
7. 加入适量的水,盖上锅盖煮约15分钟,直到豆角熟透。
8. 最后再加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
【小贴士】

1. 煮豆角时不宜过度煮烂,以免影响口感。
2. 调味时可以根据自己的口味适量调整。
3. 最后加入适量的食用油,可以使豆角更加香脆。
糖醋豆角的做法大全已经给您介绍完了,您可以根据自己的口味来制作出美味的糖醋豆角。希望您能够享受到这份美食带来的幸福。