各位老铁们好，相信很多人对湛江咸鱼干怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于湛江咸鱼干怎么弄好吃以及湛江马友鱼干的做法我买的是一整条的鱼干的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 湛江咸鱼的制作与配方
2. 湛江马友鱼干的做法我买的是一整条的鱼干
3. 干沙虫煲鸭汤的做法是什么
4. 湛江特产鱼干可直接吃吗

湛江咸鱼的制作与配方

海鱼除去内脏，均匀抹上粗盐腌制一小时，洗去盐水放入阳光下晒干即可

湛江马友鱼干的做法我买的是一整条的鱼干

1、食材：脆皖鱼、姜、葱、香菜、洋葱、生抽、冰糖、油。

2、将脆皖鱼切成大块（切太薄的话刺比较多），生姜切片、葱切段、洋葱切丝。

3、热锅下油，放入生姜片爆香，放入脆皖鱼香煎至两面金黄色盛出。

4、锅内留油，放入冰糖翻炒出糖色，放入脆皖鱼，葱白、洋葱翻炒至香，倒入生抽、蚝油、盐和少许水焖至收汁，放上葱段和香菜即可！

干沙虫煲鸭汤的做法是什么

以上两个回答得太复杂啦，其实用沙虫干煲汤或者煮粥，和别的食材唯一不同的地方就是在煮之前先下锅用大火炒一遍，将沙虫干的香味爆出来，以便后续的烹饪里沙虫干的鲜味能更好地融入汤或粥里，其他的步骤和别的食材是一样的，题主不必拘泥于在哪个步骤哪个时间放进去。

沙虫干十分鲜美，比起鲜沙虫来说更适合用来煲汤煮粥，老少皆宜，是不可多得的佳品哟~

我是小咸鱼，一个对美食颇有研究的小吃货，欢迎各位向我咨询或讨论各种好吃好玩的问题，小咸鱼必定知无不答~

湛江特产鱼干可直接吃吗

湛江特产鱼干可不可以吃看情况，不能一概而论。有两种鱼干，一种是大的鱼干，这种鱼干不能直接吃，需要用淡盐水浸泡一个晚上，然后干煎或者姜丝蒸了才可以吃。

另外一种就是小鱼干，这种小的鱼干是熟的，已经经过调味加工过了，而且还是独立包装，这种小鱼干是可以直接吃的。

湛江咸鱼干怎么弄好吃和湛江马友鱼干的做法我买的是一整条的鱼干的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！