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配方:
- 1个鸡蛋
- 1个东北松花江流域的大米
- 1个东北松花江流域的猪肉
- 1个东北松花江流域的木耳
- 1个东北松花江流域的辣椒
- 1个东北松花江流域的大葱
做法流程:

1. 将大米和猪肉洗净,切成小块。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 将辣椒、大葱和木耳洗净,切成小块备用。
4. 将大米和猪肉块放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、酱油和料酒,拌匀腌制20分钟。
5. 将鸡蛋液倒入碗中,搅拌均匀。
6. 将腌制好的大米和猪肉块放入鸡蛋液中拌匀,加入葱花和辣椒块拌匀。
7. 将拌匀的大米猪肉鸡蛋液倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄,取出备用。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合高血压、高血脂、高胆固醇等心血管疾病患者食用。同时,它也是一道美味可口的家常菜,适合家庭聚餐。
注意事项:

1. 在腌制大米和猪肉块时,加入适量的盐、胡椒粉、酱油和料酒,可以让它们更加美味可口。
2. 煎蛋时,加入适量的油可以使煎出来的蛋更加香脆。
3. 辣椒和葱花的用量根据个人口味而定,如果喜欢辣味更重的,可以适量增加用量。