各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享小芋头该怎么弄好吃的窍门，以及小芋头最好吃的六种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 小芋头最好吃的六种做法
2. 小芋头怎么做好吃
3. 小芋头怎样做好吃
4. 小芋头怎么做更好吃呢

小芋头最好吃的六种做法

用料

香芋1个

五花肉500克

西兰花1颗

盐适量

生抽适量

蚝油适量

八角3个

桂皮一块

葱适量

红油腐乳两块

老抽适量

料酒适量

胡椒粉适量

香芋的做法

1.准备好所有香料

?2.五花肉洗净备用

?3.锅里放没过五花肉的水，放入，八角，桂皮，姜片，葱下锅煮二十分钟左右

4.煮好的五花肉，在表皮涂上一层薄薄的老抽上色，用牙签戳表皮，以便入味。沥干或者用厨房纸巾拭干肉表面的水分

5.香芋去皮，切成厚度均匀的大块。在香芋上抹点盐腌制一下

?6.锅里放足量的油，油烧热后倒入香芋块下锅炸熟，然后捞出沥干油份备用

?7.锅里剩下的油，把五花肉表皮煎至金黄捞出

?8.把煎好的五花肉，切成与香芋块差不多大小的块

?9.把切好的肉片放入大碗中，加入适量盐，生抽，蚝油，腐乳，料酒，胡椒粉拌匀腌制十五分钟以上

?10.把腌制好的五花肉，一层肉一层香芋整齐的码放在蒸碗中，五花肉皮朝下排列整齐

?1
1.把剩下的香芋摆在碗上面

?12.放入高压锅内蒸35分钟左右，如果是普通锅50分钟左右，具体时间按自己喜欢肉的酥烂度而定

?13.蒸扣肉的时间，把西兰花洗净，掰成小块，锅中倒入适量清水烧开，加入少许盐和油，把西兰花煮熟捞出沥干水份备用

?14.蒸熟的香芋扣肉，把汤汁倒入一个小碗中

?15.然后把香芋扣肉倒扣在盘中

?16.把煮熟的西兰花整齐的码放在扣肉的四周，起到定型和装饰的作用，然后把汤汁淋的扣肉的表面即可

小芋头怎么做好吃

【原料】：

小芋头500克、白糖200克、熟猪油或清油750克

做法：

(1)先把小芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。

(2)火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。

(3)将炒勺内油倒出，留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化，但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，颠翻均匀后，盛盘急速桌。

小芋头怎样做好吃

1。把芋头去皮，把猪肉放在汤锅里。加入八角，将猪肉煮熟。

2。用牙签在熟肉上开一些洞，用5ml均匀地铺平猪肉表面。

3。将切片猪肉涂抹，切片芋头稍厚，切成蒜茸。

4。将盐、蜂蜜、5ML酱油、发酵豆腐汁、油和大蒜混合在酱汁中。

5。将芋头片和肉片混合在调味料中，使每片均匀分散。

6。芋头层，切肉层，整齐放入碗内，蒸30分钟。

7。蒸蒸猪肉，将水淀粉和5ML酱油加热至蒸馍中。

小芋头怎么做更好吃呢

葱烧小芋头。做法：

1、小芋头冲洗干净后放入锅里冷水蒸12分钟，然后用凉水冲一下后去皮。

2、热锅冷油，加入去皮的小芋头，煎到有点金黄色。

3、加入三勺左右的生抽翻炒一下后加入冷水，没过小芋头的二分之一左右，到汤汁浓稠时淋上香油撒上葱花就可以出锅了。

小芋头该怎么弄好吃的窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于小芋头最好吃的六种做法、小芋头该怎么弄好吃的窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。