大家好，今天来为大家解答白龙虾怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括白龙虾的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 大白龙虾怎么做
2. 冰冻龙虾的做法
3. 清淡小龙虾做法
4. 白龙虾的家常做法

大白龙虾怎么做

大白虾营养丰富，低脂肪，高蛋白质。适宜各类人群食用，特别是中老年人和孩子食用，当然它的做法也非常的多。

第一，处理大白龙虾，剪掉头眼和虾须，处理好虾线。

第二，用料酒，姜丝，盐和白胡椒把大白虾入一下底味儿。

第三，将大白虾放入蒸锅，放入葱丝，姜丝，水开蒸7-8分钟。

第四，调蘸水很重要，蒜末，小米辣，海鲜酱油，醋，香菜，耗油拌匀。

最后，开锅就可以美美的享受美食了。

谢谢大家！

冰冻龙虾的做法

1、食材：冰冻龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。

2、冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。

3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时还有深色的液体流出，这些都是龙虾身体内的污物，不清理干净的话会影响口味哦。

4、把肠子拉出来，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。

5、两头大蒜，把大蒜切成蒜末。切少许葱花备用。

6、把蒜末炒成蒜油。把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟即可。

清淡小龙虾做法

关于这个问题，
1.准备所需材料：小龙虾、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、清水。

2.将小龙虾洗净，去掉虾须和虾壳中的泥沙，用清水多次清洗干净。

3.将清水倒入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐和白胡椒粉，煮开后放入小龙虾。

4.小火煮10分钟左右，开锅后继续煮5分钟即可。

5.捞出小龙虾，放在盘子里，倒入煮虾的汤汁，即可享用。

注意事项：

1.清水必须要多，因为小龙虾会出很多水。

2.煮小龙虾时要注意火候，过长时间煮会让虾肉变硬，过短时间煮则会影响口感。

3.煮的时候多放些姜片和葱段可以去除小龙虾的腥味，同时也可以提升味道。

4.小龙虾的肉质比较嫩，煮的时间不要过长，否则会影响口感。

白龙虾的家常做法

原料

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白龙虾(适量

蚝油适量

蒸鱼豉油适量

生姜一块

大蒜瓣四瓣

香油适量

植物油适量

凉白开少许

1/准备好原材料。

2/虾清理干净，挑去虾线。

3/生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝。

4/凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调成汁。

5/锅里加入少许香油和植物油，烧到九成热关火。

6/加入姜蒜丝烫一下。

7/将姜蒜丝及油倒入调好的汁里，搅拌均匀。

8/锅里加入适量水，加入姜蒜片，烧开后再煮两三分钟。

9/加入虾煮熟。

10/出锅，蘸着调料吃，很美味。

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1.美味又好吃的白龙虾的家常做法完成开吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。