大家好，今天给各位分享酱油干子怎么弄好吃的一些知识，其中也会对风干卤豆干的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 炒豆干的家常做法
2. 香干条怎么做好吃
3. 风干卤豆干的做法
4. 酱油干子变粘了还能吃吗

炒豆干的家常做法

原料：豆干、青红椒、蒜苗1根、菜籽油、酱油、白糖少许、辣椒酱。

做法：

1.青红椒去籽切块，蒜苗切段，豆干切片。

2.煮锅内放适量清水，加少许食用油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水。

3.炒锅上火，锅热倒入油，放辣椒酱炒出香味时，放入豆干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生。

4.倒入青红椒、加糖、酱油适量炒匀即可

香干条怎么做好吃

食材：豆干条300公克，猪瘦肉100公克，青椒1个，沙拉油1大匙，辣椒末15公克，蒜末10公克，水100㏄，盐1/2小匙，鸡粉1/4小匙，砂糖1/4小匙米酒少许胡椒粉少许，太白粉1小匙，酱油1小匙，米酒1/2大匙

做法

1、豆干条切段；青椒切从中间剖开后去籽，再切丝备用。

2、猪瘦肉切丝，放进腌料中腌约15分钟，再与作法1的青椒丝一起放入热油锅中过油，捞出沥油备用。

3、热锅，放入1大匙沙拉油烧热，将蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆干条及水拌炒均匀，最后放入作法2的猪肉丝和青椒丝及所有调味料，以中火拌炒均匀至入味即可。

风干卤豆干的做法

用料：

香干300克

白糖1茶匙

干辣椒少许红烧酱油2汤匙草果少许

南姜少许丁香少许

八角少许豆蔻少许

1.

备好调料

2.

香干切成小块

3.

锅内倒入500毫升清水，把豆干，香料和酱油一起加入

4.

盖上大火烧开转中小火烧

5.

烧至出香味开盖加入白糖转大火收汁

6.

最后收成留3分之一汁水后熄火出锅

酱油干子变粘了还能吃吗

酱油干子变粘了还能吃，酱油中一般会放有防腐剂，且剂量比一般调味品多，这主要是除于酱油使用时间长，却易腐败变质的考虑，但是防腐剂不会超标，这还是不用担心的，只要酱油的色泽，味道等没有发生变化，储存良好，是可以吃。在一个良好的储存情况下，其保质期也可以相对延长。

文章到此结束，如果本次分享的酱油干子怎么弄好吃和风干卤豆干的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！