1.猜美食：青椒炒肉丝
2. 适合人群：健康人群、素食主义者、喜欢辛辣口味的人
3. 制作流程：

1.将青椒洗净去籽，切成细丝；将猪肉洗净切丝。
2. 热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入青椒丝继续翻炒。
3. 加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖等调味料，继续翻炒几分钟。
4. 装盘食用即可。
4. 禁忌：青椒中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，降低菜品的营养价值。同时，青椒还会刺激胃肠，引起消化不良。因此，对于消化不良、胃寒、胃痛、腹泻等症状的人来说，不宜多吃。
5. 猜美食：番茄炒蛋 6. 适合人群：健康人群、素食主义者、喜欢蛋黄的人 7. 制作流程：

1.将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，使鸡蛋成小块状。
3. 取出炒熟的鸡蛋备用。
4. 热锅凉油，将番茄块放入锅中，加入盐、胡椒粉、料酒等调味料，翻炒几下。
5. 加入炒好的鸡蛋块，继续翻炒几分钟。 6. 装盘食用即可。 8. 禁忌：番茄中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，降低菜品的营养价值。同时，番茄还会刺激胃肠，引起消化不良。因此，对于消化不良、胃寒、胃痛、腹泻等症状的人来说，不宜多吃。