大家好，今天给各位分享羊腿皮怎么弄好吃的一些知识，其中也会对带皮羊腿肉怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 羊蹄羊皮做法
2. 羊腿肉剩下的羊皮怎么吃
3. 带皮羊腿肉怎么做好吃
4. 带皮羊腿的家常做法

羊蹄羊皮做法

材料:羊蹄皮,葱花,盐做法:

1.

羊蹄炖好后,取蹄子上面的皮,切下来,切几条;

2.

加点葱花、盐末,拌匀就可以了开吃了，非常的美味哦。

羊腿肉剩下的羊皮怎么吃

羊腿肉剩下的羊皮就这么吃。肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后,捞出。用刀清除肉皮上的油脂与污物,然后切成宽条。

肉皮入锅并加入老抽上色,出酱油味后倒入水

(刚刚莫过肉皮即可),依自己口味放入适量冰糖和盐。

带皮羊腿肉怎么做好吃

带皮羊腿肉的做法

材料

小羊腿4只

(大羊腿1只)、大葱3节、姜2块、花椒1汤匙

(15克)、八角2颗、小茴香

1汤匙

(15克)、老抽1汤匙

(15ml)、蜂蜜2汤匙

(30ml)、清水1汤匙

(15ml)、盐2茶匙

(10克

)、孜然2茶匙

(10克)、辣椒粉2茶匙

(10克)

做法

1)将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包

(花椒，八角，小茴香)，调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟。如果用普通锅，需要煮1个小时。

2)蜂蜜中加入清水搅拌均匀，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度。

3)将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然，和一层辣椒粉

(如果羊腿不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐。)放入烤箱中层，烤10分钟即可。

带皮羊腿的家常做法

首先我们要把羊腿的皮去除再将羊腿肉切开并给它戳洞，然后用葱、姜、蒜、生抽、老抽等物对羊腿进行腌制，最后把羊腿放入烤箱中用上下火两百度对它进行长达半个小时的烘烤即可。

文章到此结束，如果本次分享的羊腿皮怎么弄好吃和带皮羊腿肉怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！