大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糖糍粑怎么弄好吃视频的问题，以及和糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 糍粑怎么炸又脆又酥
2. 糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法
3. 白糖糍粑的做法是什么
4. 煎糖糍粑的做法

糍粑怎么炸又脆又酥

材料：麻糍，鸡蛋。

1、选择新鲜的，菜市场这样长方形的糍粑也就买6个到7个左右。

2、将糍粑分切成如大拇哥般粗细即可。

3、将鸡蛋打散成鸡蛋液，蛋液打发均匀即可。

4、将糍粑倒入打好的蛋液中，让每一个均匀粘上蛋液。

5、将油到入炒锅，油量是平时炒菜3倍的量，大概有120克的量，炸7块糍粑差不多刚刚好，当然油量多炸起来更好，不过有些浪费，待油锅的油烧热后调小火，用长筷子将糍粑一块块放入油锅，待糍粑2面炸至金黄色，捞起放入盘中。

6、取一小碟，装适量糖，现在美味可口的糍粑沾上这粒粒晶莹剔透的白糖，入口松软香甜！

7、成品。

糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法

用料

糯米粉适量?，冰片糖适量?，开水适量?

做法

1/3先准备好糯米粉和冰片糖

2/3取适量糯米粉加开水搅拌多次少加，揉成大面团，再搓成一个一个的小面团不要太大难熟。

3/3锅中加冷水放入小糍粑，根据个人喜好放冰片糖，把糖煮化，一般把水煮成浓汁时就可出锅。

白糖糍粑的做法是什么

你好，很高兴回答你的问题。白糖糍粑的做法是什么？我的回答是：糍粑作为一种糯食，是很多朋友都喜欢的食物。记得每年春节前后，老妈都会制作一些糍粑，用锅煎或是放在取暖器上烤至两面金黄色，粘上蜂蜜和白糖来食用，外脆里糯、香甜可口，非常好吃。

糍粑的制作方法分为两种，一种是用糯米粉兑上适量温水，揉搓而成。另一种是用糯米浸泡后，大火蒸熟，用擀面杖捣碎制作而成。制作出来的糍粑又可分为红糖糍粑和白糖糍粑。其实糍粑分为红糖和白糖，主要的区别是在于食用时所放的糖的种类来定。简单地说，在吃的时候，你在糍粑上裹上红糖它就是红糖糍粑，裹上白糖它就是白糖糍粑。

下面我就用糯米面来跟朋友们分享一道白糖糍粑的制作方法，希望朋友们能够喜欢。

制作教程

【白糖糍粑】

需要食材：

主料：糯米面80克

配料：白糖适量、温水60克

（70度左右）食用油适量、熟芝麻适量

开始制作：

步骤1、糯米面倒入盆中，多次少量兑入温开水，拌匀。

步骤2、稍凉后用手搓揉成光滑的面团。然后搓成条状，用刀均匀地分成几个面剂。

步骤3、平底锅中倒入少许食用油，小火加热，把面剂用手搓圆后压扁，做成自己喜欢的形状，然后放入锅中煎至两面金黄。

步骤4、糍粑都煎好后，趁热撒上白糖和芝麻即可。

一道香脆美味的白糖糍粑就制作完成了。

结语

如果家里没有糯米面也可以用糯米蒸熟捣碎后制作，我觉得这样制作出来味道更好也更有意义。个人建议，糍粑还是用红糖制作出来的好，因为红糖经小火熬制后，变得鲜亮浓稠，用它裹在糍粑上，不仅颜色看着漂亮，而且味道也比白糖的更香，还有让人看着也更有食欲。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

煎糖糍粑的做法

1.

糍粑清水浸泡洗净；

2.

起锅刷少许油；

3.

糍粑取出擦开表面水份，平铺放入锅中；

4.

小火煎制一面金黄后翻面；

5.

煎制两面金黄；

6.

取出装盘；

7.

表面撒上适量白糖即可

文章到此结束，如果本次分享的糖糍粑怎么弄好吃视频和糖糍粑粑怎么做比较脆，糖糍粑的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！