小孩吃糕点怎么弄好吃些 怎样给孩子做可口的早点
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于小孩吃糕点怎么弄好吃些和怎样给孩子做可口的早点的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享小孩吃糕点怎么弄好吃些以及怎样给孩子做可口的早点的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
有哪些适合在家做给孩子吃的小零食
很高兴回答你的问题。
每个家庭都会或多或少储备一些零食,吃小零食是孩子的乐趣,也是我们生活的需要。如何让让家人吃得更健康呢?我会在家里给孩子做一些健康的零食。
有哪些零食适合在家里做呢?我喜欢的一些零食做法分享给你。
1、苹果酥
准备材料:苹果1个,蛋挞皮8个,
(提前从冰箱里拿出来解冻)白糖一勺,水淀粉一勺,黄油10克
第一步,苹果去皮切成块,再切成条,最后切成小丁,装盘
第二步,锅内放入一块黄油融化,倒入苹果丁,炒至变软放白糖继续翻炒
第三步,放入一勺水淀粉,翻炒至粘稠状态,出锅备用
第四步,把苹果丁倒入蛋挞皮,拿一个蛋挞皮两边对折捏紧,剩下的都做完
第五步,烤箱预热,185度上下火烤15分钟拿出来,去掉蛋挞皮,刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻,再烤10分钟,香香甜甜的苹果酥就做好了
2、水果果冻
准备材料:火龙果半个,白糖一勺,白凉粉15克,清水300克
第一步,火龙果洗干净去皮切丁,装盘
第二步,锅里放300克水,加一勺白糖,白凉粉15克,用铲子搅拌,小火烧开水
第三步,关火,倒上火龙果丁,搅拌均匀,倒在一个容器里,冷却半小时,用刀切块,美味的水果果冻就做好了
3、牛轧糖
准备材料:
准备材料:棉花糖90g,生花生100g,全脂奶粉50g,黄油25g,蔓越莓干30克
第一步、花生用清水冲洗后,用厨房纸吸干多余水分,倒入电饼秤,翻拌均匀,炒熟盛到盘里。放凉后,花生去皮压碎
第二步、锅里加入黄油,小火炒至融化,加入棉花糖,搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀
第三步、倒入去皮花生碎和蔓越莓干,继续搅拌,让花生碎和蔓越莓干包裹到糖中
第四步、关火,把混合好的花生糖倒到油纸上,放在一个容器里面,整理成一个约1cm厚的长方形状,放冰箱冷藏半小时
第五步、待糖基本冷却、还有点软的状态后切成宽2cm,长约5cm的糖块,就可以吃了
4、香甜花生米
准备材料:花生米300克,鸡蛋一个,淀粉50克,白砂糖25克,白芝麻一勺,
第一步、花生米洗干净,打上一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,
第二步、倒上淀粉,用筷子搅拌,让每粒花生米均匀裹上淀粉,用筛子过滤一下花生米
第三步、油温五成热,倒上花生米,小火炸至金黄出锅
第四步、锅里倒上半碗水,两勺白砂糖,不停搅拌至白砂糖完全融化,冒白泡
第五步、倒上炸好的花生米,用筷子搅拌均匀,撒上白芝麻出锅,非常好吃的花生米就做好了。
小米糕怎么蒸好吃
小米糕营养丰富,香甜好吃,营养易消化,老少皆宜,深受大家的喜欢,小米糕想要做出来好吃,小米一定要提前浸泡,米糊的稀稠度适中,一定要醒发好,这样蒸出来的小米糕蓬松暄软,松软劲道。
小米营养丰富,也是生活中经常会吃的谷物,我家也是经常用小米熬粥,今天早上还是喝的小米粥,营养丰富,好吸收又好消化,老少皆宜,用小米做成小米糕,松软可口,蓬松香甜,还有一股淡淡的小米香味,非常的好吃,特别是小孩子都很喜欢吃,做法也是很简单,下面就来分享一下小米糕怎么蒸好吃。
一、小米糕制作步骤1、准备食材:小米200克、鸡蛋两个、牛奶120毫升、糖30克、面粉50克、酵母粉3克、葡萄干适量
2、把小米洗干净,用水浸泡一晚上,把水倒掉,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,放进料理机中打碎,打得越细腻越好,这样蒸出来的小米糕更细腻,口感更好。
3、小米糊打好后倒出来,加入面粉、白糖和酵母粉,搅拌均匀,米糊的稀稠度要适中,盖上保鲜膜,把米糊醒发至两倍大。
4、醒发好后,用筷子搅拌一下排气,蒸盘里刷油,把米糊倒进去,整理平整,继续醒发20分钟,把葡萄干洗干净,均匀地铺在上面。
5、蒸锅里加入水,盛米糊的容器盖上保鲜膜,防止水滴在上面,在保鲜膜上扎点小孔,冷水上锅蒸25分钟,蒸好后焖5分钟就可以了,出锅脱模切块,非常的蓬松暄软,香甜好吃。
小技巧
1、做小米糕,小米一定要提前浸泡,至少要浸泡三四个小时,这样打出来的米糊更细腻,蒸出来的小米糕更细腻,口感更好。
2、做小米糕,加入鸡蛋和牛奶,不仅营养更加丰富,吃起来口感也会更好,可以根据自己的口感加白糖。
3、米糊的稀稠度要掌握好,不能太稠,不然会发硬,影响口感,也不能太稀,蒸出来不成型,米糊一定要醒发好,蒸好后要焖五分钟再开盖,这样可以防止小米糕塌陷。
总结:蓬松暄软、香甜可口、口感细腻、营养丰富又好吃的小米糕就蒸好了,非常适合小孩子和老人吃,不仅好吃还容易吸收消化,制作也是很简单,自己在家做,好吃又卫生,小米糕的做法有很多种,可以根据自己的喜好选择,喜欢吃小米糕的都可以试试。
感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。
怎样给孩子做可口的早点
谢谢您的提问。
【我是灵动育儿,每天分享育儿领域的知识技能,帮助更多妈妈一起成长】
妈妈能做出一顿可口的早餐算是一门技术活,这会让宝宝爱上吃早餐,有益身心又增加了在餐桌上的享受。聪明的妈妈都会学到几个拿得出手的美食作品。
俗话说:一日之计在于晨,营养美味的早餐让宝宝不容易挑食偏食。
美味又营养早餐的标准:牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果、主食、坚果。
要让宝宝爱上吃早餐的重要原则:色、香、味俱全。
美味早餐的3种做法:粥类
玉米排骨粥、八宝粥、红豆花生粥、山药粥、百合莲子粥、红薯粥、海鲜粥、蔬菜豆腐粥、瘦肉粥、小米粥等等。
如何搭配:粥+鸡蛋+蔬菜+水果+牛奶+坚果
量的多少可以根据宝宝年龄来安排。
面点类
蔬菜包、肉包、海鲜包、豆沙包、花卷、馒头、烧卖等。
早餐搭配:包子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+坚果+水果
鸡蛋可以蒸,可以煮,每天更换不同的做法。
粗粮类
麦片、小米、玉米、红薯、粗粮面包、粟米、黑米等。
做法:打成豆浆、煮成粥、蒸熟直接吃、做成汤、做成点心等。
早餐搭配方法:红薯丸子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+水果+坚果
这样搭配孩子一定喜欢。
另外,妈妈们还需要鼓励宝宝自己动手,培养自理能力也很重要。
方法很多,没有做不到,只有想不到。做出美味又丰盛的早餐对妈妈们是一种考验,每位妈妈们都可以做到的。
如果觉得我的回答对您有所帮助,欢迎您转发留言,关注灵动育儿,谢谢!请问你吃过的哪些由豆类制作的主食和点心好吃又不油腻
要说用豆类制作的主食和点心,我觉得好吃又不油腻的当属烤豆腐甜甜圈。
一般典型的甜甜圈都是以油炸的方式制作,而且它是覆盖了大量的油脂以及含高胆固醇的食品。所以,为了降低坏胆固醇水准,我更喜欢烘烤式的甜甜圈而不是油炸的甜甜圈。
这些甜甜圈我加入了豆腐,内含高蛋白质及钙质的良好来源所制成。豆腐甜甜圈的口感是清淡、蓬松而且非常健康,再加上是以烘烤的方式处理,所以更适合年长者、小孩及素食者享用。
烤豆腐甜甜圈
预热烤箱在180℃。
【食材】
嫩豆腐100公克
砂糖3汤匙
(依个人喜好自行添加)
橄榄油1茶匙、无糖豆浆120毫公升
低筋面粉150公克、泡打粉1茶匙
抹茶粉5公克、黑芝麻粉5公克
可可粉5公克、枸杞适量
【制作方法】
在碗里,将豆腐与砂糖一起搅拌至砂糖完全溶化,再加入橄榄油和豆浆拌匀。
将拌好的湿性食材倒入干性食材里
(面粉+泡打粉),慢慢搅拌均匀即可;不要过度的搅拌,会影响甜甜圈的质感。
将面糊分成3份:一份加入抹茶粉与枸杞、一份加入芝麻粉、而另一份加入可可粉,每一份都搅拌均匀。
之后,舀出面糊放在甜甜圈模具里,以180℃烘烤10~15分钟,直到竹签插入取出来是干净的即完成!
在上面的食谱当中,我做了3种不同口味:枸杞抹茶、巧克力及黑芝麻口味。我最爱的是芝麻口味,那芝麻的香气非常棒,朋友们有兴趣的话可以试做喔!口味很好吃而且也不油腻喔!
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。