大家好，包韭菜饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括韭菜饼饼正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于包韭菜饼怎么弄好吃和韭菜饼饼正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 韭菜烤饼的做法
2. 韭菜饼饼正宗做法
3. 韭菜菜饼家常做法
4. 韭菜面饼做法

韭菜烤饼的做法

1，面粉里加入盐，用筷子拌成较硬的糊状，韭菜里加入油和盐，拌匀。

2，饼铛刷油，预热，手上倒入适量油，用筷子挑起一坨面糊，放在手上，稍微抹平一点。

3，在面糊中间放上韭菜，用另一只手帮忙像包包子一样用面糊把韭菜盖起来，放入电饼铛。

4，盖上盖子，烙熟即可。

韭菜饼饼正宗做法

主料

面粉400克、韭菜400克、鸡蛋4个

配料

花生油30毫升、木耳50克、盐5克、胡椒粉2克。

做法

1、先把韭菜洗净，切碎末。

2、把木耳浸泡洗净，切成细末。

3、韭菜、木耳放到干净盆中。

4、将鸡蛋过油炒碎，放到盆中。

5、再磕上一个鸡蛋拌匀。

6、放入盐、胡椒粉、花生油。

7、搅拌均匀。

8、面粉中加入凉水和成面团，饧10分钟。

9、分割成均匀的剂子，按扁。

10、擀成椭圆形薄饼。

11、饼的一半放入馅子。

12、从内侧向外侧合上，稍按一下。用碗沿着饼的边压一下。

13、去掉边缘部分。

14、放入不粘锅中。

15、用中小火烙制，定型后翻面。

16、看着饼鼓起来，成金黄色即可。

韭菜菜饼家常做法

韭菜菜饼有很多种家常做法，常见的是，首先把韭菜洗净切碎，加上适量碎粉条和炒好的鸡蛋，放到一起加调料搅拌均匀，把拌好的韭菜馅摊在两层擀好的薄面皮中间，四周捏紧，然后上笼蒸或放电饼铛烙熟即可。

韭菜面饼做法

韭菜面饼是一道美味的传统中式小吃，制作简单，口感独特，下面是韭菜面饼的做法：

所需材料：

-韭菜：150克

-面粉：250克

-盐：适量

-香油：适量

-油：适量

-清水：适量

做法步骤：

1.将韭菜洗净，切成小段备用。

2.准备材料，将面粉和盐混合，加入适量的水搅拌均匀成面团。

3.将韭菜放入面团中，揉搓均匀。

4.将面团揉成长条状，切成若干小块，擀成薄饼。

5.在热锅内加适量油，将薄饼放入锅中，用小火煎至两面金黄，煎好后撒上适量的香油即可。

小贴士：

1.在揉杂韭菜和面团时，可以根据个人口味适量加入一些调料，比如芝麻、辣椒粉等。

2.煎饼时要小心火候，火太大容易烧焦，火太小又容易煎不熟。

3.煎好的韭菜面饼口感香脆，可单独食用或配上酱料食用，味道更佳。

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