海带丝炖豆腐怎么弄好吃,海带丝炖豆腐东北做法

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海带丝炖豆腐怎么弄好吃,海带丝炖豆腐东北做法

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本文目录

  1. 海带丝炖豆腐东北做法
  2. 海带结炖豆腐怎么做好吃
  3. 海带炖豆腐家常做法
  4. 干豆腐炖海带做法

海带丝炖豆腐东北做法

用料:豆腐、鲜海带、虾皮、葱、姜、盐、原味鲜、花生油。



一、豆腐冲洗一下,切三四公分的方块。



二、鲜海带洗净,切菱形片。



三、备好葱花、姜末。



四、热锅凉油,油热葱花姜末爆香,虾皮入锅煸炒片刻。。

五、豆腐和海带入锅,加少许盐,轻轻翻炒几下,倒入适量水。

六、大火烧开,中小火焖炖十分钟左右,加原味鲜调味即可。

海带结炖豆腐怎么做好吃

1、将干海带用温水泡发3小时许。

2、泡好后,取出洗净,切成菱形片,备用。

3、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,再切成小方丁。

4、炒锅加油烧热,放姜末、葱花,煸香后,放入豆腐、海带,加水适量,烧沸。

5、改用小火,炖30分钟许。

6、加入适量的盐和味精,起锅。

海带炖豆腐家常做法

步骤/方式1

海带,提前洗净,切成小条,用热水焯几分钟,过凉水捞出。

步骤/方式2

豆腐切成小方块

步骤/方式3

大葱洗净,切葱花,指天椒洗净,切成小段。

步骤/方式4

锅中放入适量油,放入葱花和辣椒爆香。

步骤/方式5

放入海带翻炒均匀

步骤/方式6

放入适量的盐和生抽,少量鸡粉,继续翻炒均匀。

步骤/方式7

几分钟后,放入豆腐。

步骤/方式8

放入清水,没过食材,放少许老抽上色。

步骤/方式9

开中火炖

步骤/方式10

炖到汤汁少许即可

步骤/方式11

出锅装盘

干豆腐炖海带做法

食材用料:干豆腐80克,海带扣150克,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,鸡精适量,水适量

做法步骤:

1,首先将干豆腐冲洗一下,切长条

2,海带扣先用清水浸泡,然后反复清洗干净

3,葱洗净切成葱花,姜洗净切片备用

4,锅内倒入适量油,油热下入姜片爆香

6,再加入干豆腐翻炒几下

7,加两海碗清水煮开

8,中途揭盖,加入海带扣继续炖煮15分钟

9,加入适量盐,鸡精调味

10,最后出锅,撒上葱花即可

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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